[中式食譜] 消 滯 湯 水

net432

黨參白朮茯苓湯 (健脾祛風)
+ {3 i) h% S8 f7 C+ I0 o公仔箱論壇材料：黨參5錢、白朮3錢、茯苓5錢、炙甘草2錢、內金3錢、穀芽3錢、麥芽3錢、淮山5錢、陳皮1錢、扁豆3錢。5.39.217.768 M! U: ?: D6 I9 w- f) P9 F2 ^' e
做法：將藥材置煲中，加清水4碗，煎約45分鐘，濃縮成一碗溫服。5.39.217.76& a* p1 a/ M/ ^! ^7 ]7 l5 X
功效：健脾除濕、幫肋消化，適合食滯腹部飽脹不適、大便稀爛、食欲不振者。其中黨參、白朮、茯苓、炙甘草、淮山、陳皮、扁豆等，能益氣健脾除濕；而內金、穀芽、麥芽，則可健脾祛風、幫助消化。
1 R& }, ^  J/ A! N. I: D備註：此湯適合任何體質人士飲用。
8 r1 n7 w  I2 A) j公仔箱論壇5.39.217.76, h2 F5 ]8 V  W5 c8 m! k$ X- g) e
火炭母布渣葉湯 (消滯消暑): R5 i: S0 h: O; `' I6 X
材料：火炭母5錢、布渣葉3錢、山楂3錢、穀芽3錢、麥芽3錢。0 e& h5 z. X, w
做法：將藥材置煲中，加清水4碗，以中火煎40分鐘，濃縮成一碗溫服。
* f( N0 [& W% v% z1 k+ P- J2 itvb now,tvbnow,bttvb功效：去膩助消化，急性腸胃炎、痢疾、濕熱泄瀉者，均可服用。其中火炭母、布渣葉可清熱解毒、祛暑消滯；而山楂、穀芽、麥芽則能健胃幫助消化。公仔箱論壇; r: X. Y3 K$ h+ G6 h% P4 y' b
備註：此湯適合任何體質人士飲用。