[健康資訊] 糖尿病、慢性肝病者等４類人生吃海鮮要小心，感染海洋弧菌嚴重恐致命

soforlee

5 h  T0 D0 y9 G4 ]  T( p公仔箱論壇糖尿病、慢性肝病者等４類人生吃海鮮要小心，感染海洋弧菌嚴重恐致命。
1 ^( j8 s7 J0 p8 n5 `8 z  |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 \7 n. V/ \; A( u2 E; O6 ~

2 k! T" s4 F" w2 u8 ^" C對很多老饕而言，大啖海鮮是人生一大樂事，但醫師提醒，有肝病的民眾，生吃海鮮一定要小心，若不慎感染海洋弧菌，症狀可能會比一般人嚴重，甚至會敗血性休克，有致命危險。書田診所今天上午發布新聞稿介紹海洋弧菌，書田診所胃腸肝膽科主治醫師康本初說，這是一種存在鹽水中細菌，感染海洋弧菌途徑有2種，第1種是吃到被海洋弧菌污染的食物；第2則是身上傷口接觸到遭海洋弧菌污染的海水或被海洋生物刺傷等。/ W$ r& U! z0 ]' W. l) \" N
一般免疫力正常的民眾感染到海洋弧菌後，大部分都只是輕症，但有慢性肝病患者，包含肝硬化、慢性B型肝炎、C型肝炎、脂肪肝炎等，或免疫力較差、長期使用類固醇、有糖尿病者，屬於高風險族群，感染海洋弧菌可能引起嚴重併發症。
; y" ^7 a. r% T) ^' z康本初進一步解釋，肝硬化、肝功能異常或免疫力低下時，肝臟無法正常發揮作用，影響體內的代謝、免疫等功能，海洋弧菌可能直接進入血液，造成全身性影響，出現發燒、傷口處腫痛，皮膚水泡，嚴重會蜂窩性組織炎、肌肉組織壞死，甚至敗血性休克，有致命危險。
4 @& Q9 m- w. i0 r. K3 \3 z9 A康本初提醒，肝病在身者，盡量避免生食海鮮，下廚及剝殼時，都要小心皮膚被魚鱗、魚鰭、蝦殼、蟹殼刺傷，若手上有傷口，連食材浸泡的水、流出的汁液都要避開，謹慎一點可以戴上手套，以免海洋弧菌趁虛而入。
+ u: V& B( [2 `4 n* s5.39.217.76

Di2013au

Thank very much