本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯
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今集就想帶大家去到銅鑼灣,試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館
; ?* ~, k/ s# [3 ^5 x# ftvb now,tvbnow,bttvb粵藝館由Ricky擔任星級主廚,本身有少少擔心只係名人效應,食物未必好食,點知竟然有驚喜!
. } P: S1 C: X: V. Q5 \我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例,攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製,送到上枱嘅時候,夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果,稍為不足可能係份量較少。% _0 n7 \4 Y. F/ m0 w! r" c/ Z
至於服務方面,第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實係普通員工普遍服務水準較差,而經理/部長服務就好得多。
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粵藝館 Art of Canton地址:香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖
1 b c+ m* N: i& D$ N1 u公仔箱論壇電話:2885 33905.39.217.76/ M/ l0 Q, l4 H( I& a! }; w
人均消費:$250 (再收茶$25)
6 e) O0 k* v% H* itvb now,tvbnow,bttvb營業時間:11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)
3 s" q t) G1 i7 [/ e. ]推薦指數:4.5⭐️
: x. c1 p D$ G( c. K+ m6 t公仔箱論壇食物:4.5⭐️5.39.217.767 x/ m$ T k- z4 k
服務:⭐️⭐️⭐️⭐️
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