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材 料' I+ L1 g9 @8 G# ^
忌 廉 芝 士 / 糖 各 450 克 、 已 焗 腰 果 300 克 、 朱 古 力 碎 210 克 、 忌 廉 1,000 克 、 橙 酒 100 克
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脆 條 料/ K3 n1 t# F) r
餅 粉 ( Cake Flour ) 3 杯 、 糖 2 茶 匙 、 蛋 3 隻 、 鹽 1 茶 匙 、 牛 油 / 水 各 3 湯 匙
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5 P: h/ u! w* G8 T& k! @$ Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將 忌 廉 芝 士 加 入 糖 , 用 攪 拌 器 打 軟 , 下 忌 廉 拌 勻 備 用 。
& z \* K4 w; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; k$ G ?0 Q8 W: F/ Z
2. 將 腰 果 、 朱 古 力 碎 及 橙 酒 放 入 攪 拌 機 打 成 茸 , 倒 入 ( 1 ) 拌 勻 , 放 雪 櫃 雪 至 硬 身 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s3 U6 b9 G) r) l' ?! I; Z7 j' [* l) x
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3. 將 餅 粉 、 糖 及 蛋 拌 勻 , 加 牛 油 、 鹽 及 水 搓 成 粉 糰 , 再 壓 成 薄 皮 , 切 成 條 狀 。 5 g- I- P1 x2 u Q& D
9 p- r1 O0 u, C& ^9 q1 e q5 @4. 燒 滾 油 下 ( 3 ) 炸 至 金 黃 撈 起 , 放 上 已 雪 硬 的 芝 士 忌 廉 球 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb' e9 s, G' u8 B0 g; E' R
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貼 士
4 C$ @( ~ D& q: L$ Q5.39.217.76芝 士 要 預 先 放 在 室 溫 解 凍 , 否 則 很 難 與 其 他 材 料 拌 勻 。公仔箱論壇+ X4 O4 f) U4 X. t+ S
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