[西式食譜] 意 大 利 芝 士 餅

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0 y7 ^  m# t, O+ J: T7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k% B6 c4 U/ w, v* \; B2 ~tvb now,tvbnow,bttvb材 料
/ _" x: J5 f# ]. }* A" |- D4 H5.39.217.76Mascarpone 芝 士 / 忌 廉 各 300 克 、 糖 / 蛋 黃 各 50 克 、 咖 啡 甜 酒 適 量 、 咖 啡 150 毫 升 、 朱 古 力 海 綿 蛋 糕 / 唂 咕 粉 各 適 量公仔箱論壇' \' E; T, C/ T2 W4 n% l

1 i9 z# p9 J- U做 法
/ _1 W3 F& |& ^# O( F$ n8 P4 r2 j1. 將 忌 廉 用 攪 拌 器 打 至 稠 身 備 用 。
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7 n  W# x6 @; [  F5.39.217.762. 將 芝 士 加 入 蛋 黃 及 糖 ， 打 至 軟 身 ， 下 咖 啡 甜 酒 拌 勻 ， 再 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 。
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8 O  j' e! W. E2 H1 I5.39.217.763. 將 朱 古 力 海 綿 蛋 糕 蘸 上 咖 啡 ， 放 入 小 杯 ， 鋪 上 （ 2 ） ， 撒 上 唂 咕 粉 ， 重 複 此 步 驟 做 出 兩 層 蛋 糕 ， 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 即 成 。公仔箱論壇4 U* G- j, N. u7 p
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忌 廉 可 坐 在 冰 水 上 來 攪 拌 ， 會 更 易 打 至 稠 身 。
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