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[西式食譜] 雜 菜 芝 士 意 大 利 飯


0 q( h; v. p- C' m1 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y# ~- j8 W! U$ K) ?2 ~
材 料
- N, q3 H$ A& k  R5.39.217.76蘑 菇 6 粒 、 蘆 笋 6 條 、 意 大 利 米 200 克 、 丁 香 4 粒 、 香 葉 1 片 、 雞 湯 適 量 、 忌 廉 50 克 、 巴 馬 臣 芝 士 / 鹽 各 適 量公仔箱論壇: _: Z/ C' t( v: C
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做 法
4 p' \: h2 r3 ]0 q0 j1. 將 意 大 利 米 加 入 丁 香 及 香 葉 , 注 入 雞 湯 浸 過 面 , 開 大 火 煮 滾 後 繼 續 煮 5 分 鐘 , 熄 火 焗 20 分 鐘 備 用 。 5.39.217.767 R7 Z  J0 ^+ S9 l, x

8 e; N$ n' A+ ?7 @: N7 [& g2. 起 鑊 炒 香 蘑 菇 和 蘆 笋 , 放 入 ( 1 ) , 下 2 湯 匙 雞 湯 , 收 慢 火 煮 3 分 鐘 , 再 下 忌 廉 拌 勻 至 略 收 乾 水 。
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! W" {9 w3 F! Z" y% p. u/ w$ H/ h3. 熄 火 後 下 芝 士 拌 勻 , 最 後 下 鹽 調 味 即 可 。公仔箱論壇1 v1 k! k# K. ~3 U. ], z: {
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加 入 忌 廉 和 芝 士 後 , 不 要 煮 過 耐 , 否 則 越 煮 會 越 出 油 。8 s9 m$ x, \! r/ A9 z
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