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[西式食譜] 海 鮮 闊 條 麪 配 芝 士 龍 蝦 汁


9 m" m5 }2 [6 `' ?1 A6 p) R6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 q, z9 _. J+ f2 Y/ Btvb now,tvbnow,bttvb材 料7 y  v$ G. d6 S% q# U1 v% M# m
意 大 利 闊 條  麪 100 克 、 鮮 蝦 / 青 口 各 2 隻 、 魷 魚 / 三 文 魚 各 2 件 、 龍 蝦 汁 6 湯 匙 、 鹽 少 許 、 洋 葱 粒 2 湯 匙 、 巴 馬 臣 芝 士 適 量
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7 _' t7 C) v; E4 `, f公仔箱論壇做 法$ A( z! S* ]+ Q* y/ K
1. 燒 滾 一 鍋 水 下 鹽 , 放 入 闊 條  麪 用 大 火 烚 3 分 鐘 , 熄 火 後 焗 3 分 鐘 。 , d- t6 `1 b" p3 s' S' ]3 R! p9 ?' Q
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2. 另 燒 滾 一 鍋 水 , 將 所 有 海 鮮 放 入 汆 水 , 撈 起 備 用 。
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4 z3 g4 U3 _+ X公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 下 油 , 爆 香 洋 葱 粒 , 加 入 ( 2 ) 炒 香 , 下 闊 條  麪 及 龍 蝦 汁 , 煮 至 略 收 乾 汁 , 下 芝 士 兜 勻 即 可 上 碟 。" d( }0 g1 d" B8 j  l

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$ Q6 p0 G- ~- s" A. B5.39.217.76貼 士
/ Y# p  D0 M2 Y1 p9 }( }( g5.39.217.76烚  麪 時 不 要 一 直 用 大 火 長 烚 , 3 分 鐘 已 夠 , 避 免  麪 條 煮 到 表 面 腍 爛 。
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