 tvb now,tvbnow,bttvb( d" d8 W/ U3 `* V4 M& U: U
tvb now,tvbnow,bttvb8 g" R) A" U5 Z5 v
材 料
& v4 R. u# q4 d, n5.39.217.76茄 膏 3 湯 匙 、 番 茄 醬 3 匙 、 洋 葱 1/8 個 （ 切 絲 ） 、 紅 / 黃 / 青 椒 各 1/4 個 （ 切 絲 ） 、 黑 水 欖 / 巴 馬 臣 芝 士 碎 /Mozzarella 芝 士 碎 各 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w7 x" g" }- n' l& |
3 K( Q; k7 z/ H: ?5.39.217.76餅 底 料
! v$ e: r2 Y# }4 u公仔箱論壇麪 粉 500 克 、 依 士 粉 50 克 、 水 200 毫 升 、 雞 蛋 2 隻 、 鹽 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \1 ~" P: `" v/ o: y5 k% d ^
tvb now,tvbnow,bttvb: w0 D' w, S1 p1 {) F* w
做 法/ O6 ~- k" f6 r6 `2 q3 j& i0 b" D
1. 將 麪 粉 加 入 依 士 粉 拌 勻 ， 下 雞 蛋 、 鹽 及 水 再 拌 勻 ， 包 上 保 鮮 紙 ， 置 溫 室 發 酵 2 小 時 。 公仔箱論壇" p* m& a& E8 r* f, _ g$ x
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^$ W: }1 j7 s4 R$ \2 u
2. 將 （ 1 ） 搓 成 薄 皮 ， 塗 上 茄 膏 及 番 茄 醬 ， 鋪 上 洋 葱 絲 、 紅 黃 青 椒 絲 及 黑 水 欖 ， 再 撒 上 兩 種 芝 士 碎 。
& L3 D e/ ?: L8 }) m _; m0 q; S
( P8 [9 o% i0 r. w5.39.217.763. 將 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ ， 放 入 薄 餅 焗 20 分 鐘 或 見 轉 為 金 黃 色 即 可 。: Y8 C6 n" U+ f) {4 @
$ S7 A9 t: _) D! |5.39.217.76 5.39.217.762 Y' _# _& d; V2 P7 N, g
: n" h: j/ i# a r6 E
' J4 X! u+ I6 ]1 [' Z6 S. m) G公仔箱論壇
1 c/ q n, |+ ]; O$ q3 r
0 @1 {4 E" S: H( v h3 T* A4 x( c
5 m( t7 @( g6 _: B/ @0 Wtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
2 K+ F1 Z2 r6 U1 H/ \公仔箱論壇麪 糰 發 酵 時 要 包 上 保 鮮 紙 ， 避 免 濕 氣 滲 入 ， 影 響 發 酵 效 果 。
3 a9 m1 v6 ?, `& f0 p6 J4 ltvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-3-20 12:42 PM
| 