[美食介紹] 土茯苓牛蒡煲猪展汤 ， 描述： 祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤

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牛蒡：200克

蜜枣：4粒

水：8碗

姜片：3片

猪腱肉：400克

土茯苓（干）：100克

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　　今天春分，随着春分的到来，意味着春季已过了一半了。春分过后在饮食方面要注意助肾补肝，健脾祛湿。要说祛湿毒的煲汤药材，肯定要数土茯苓，土茯苓煲龟就是一款十分有名的祛湿汤水。但龟价钱较贵，居家饮用想够平有功效，不一定非要煲龟，配上清甜的牛蒡和猪    ，气味清润，祛湿困，且不热不凉，一家大小都适合。5.39.217.76$ X. C- t" W- w
　　(3－4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^6 j) ^. |/ t. E/ m; {0 |" C1 a
　　做法：5.39.217.76  \5 Y/ C' K( l
　　1. 洗净牛蒡表面泥土，用刀背刮去表皮，切片，浸在清水里，防止褐化；公仔箱論壇" U! v) T  t. V. N
　　2. 土茯苓洗净；蜜枣稍冲洗；公仔箱論壇+ {+ _) Y/ I) }$ H! p
　　3. 猪展肉洗净，切块，汆水捞起；
0 [% T( o, M8 ]# I) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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" K- D; U% w& ^. N& H+ Q2 j/ I6 f9 z公仔箱論壇　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb7 O" K4 m! \) G5 ]9 `) v1 n
　　祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤。
' u: V+ t9 ?, i4 r! X7 t& A/ {7 O+ m　靓汤心水
& @7 }" [' Z7 I3 P; p- |5 Q) K　　土茯苓干可在中药店或菜市场的杂货店买到。菜市场偶尔也有鲜土茯苓。此汤如用鲜土茯苓，分量需加大至200克，洗净削皮切片后煲汤。

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