itsctsu

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2023-2-9 10:52 PM | 只看該作者

[香港] 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉　化驗證為貓狗基因

香港立法禁食貓狗肉逾70年，但近日有人以「M」和「G」作代號，從內地走私已煮熟的貓狗肉到港，更在持牌新鮮糧食店出售。《香港01》放蛇取得有關可疑肉類，交由實驗室檢驗，並證實是貓肉和狗肉。店舖負責人回應時，仍神色自若地否認指控，稱自己的生意正當。5.39.217.76: Q/ B$ M$ e' Q# i3 Q2 R! b0 v/ u

食環署證實，去年曾收到兩宗關於涉事店舖賣狗肉的投訴，但因巡查時無發現而不了了之，店舖新搬入的舖位，亦尚未取得所需牌照。5.39.217.76: [% H; @! k. D# J4 \8 k- S

▼微信宣傳廣告▼

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k) M3 W8 q, Z. E! | S+ F( ?
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，並在佐敦新填地街一間店舖收貨。

5.39.217.76) }" S1 d5 W2 r3 d* \* P
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。/ g; d4 l" O2 B) p9 ]
1 @, ]! Q! c! t3 u3 m \% Y0 V

微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。5.39.217.76' g% W" z b, ~5 A4 x& @

微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港。公仔箱論壇! z4 `2 `$ z* d
" u; X, Q& z5 Q1 g) n, A4 E3 L* V8 v

微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p- t* O( I& r. q/ q

除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。

公仔箱論壇9 w7 A2 b) a3 m$ D4 V* P
除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q- @, H: J, E9 l, _$ n

微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [8 [1 J; e% M' n

該帳戶曾將黃鱔運到香港出售。

微信大賣廣告　展示炒製「M肉」「G肉」影片
通訊軟件微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港，但賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉外，還有「M肉」和「G肉」。" ?7 E% Q, t7 I: x( D1 o" q: i

「M」和「G」並非神秘新物種，而是香港禁食的貓和狗。該帳號上載了多條烹煮肉類的影片、準備發貨的盒裝肉類照片，及貨物運抵香港的影片，更聲稱佐敦新填地街一間店舖有售貓狗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W- H/ S/ ^) \& e: i+ u7 l& S
tvb now,tvbnow,bttvb" B" C$ j2 s2 i, A% g$ p/ x6 o$ {

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s+ L* G2 n! P( x$ V
聲稱賣「M肉」和「G肉」的店舖，面積只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃。（香港01記者攝）6 L2 U# m. G4 c2 g1 k$ Z

記者放蛇買肉　店主：不要太張揚
涉事店舖只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃，不時有人進店光顧，並以家鄉方言與中年負責人傾談。

記者以顧客身份查詢是否有售賣貓狗肉，負責人略顯避忌，壓低聲線教導：「這個（狗）你可說『香肉』。」他提筆在便條紙寫上一個「香」字，接着又寫了個「M」，「貓你就說『M』，『M肉』。」問及購買會否犯法被捕，他只笑道「當然不要太張揚」。

5.39.217.767 F1 p: _1 W9 b3 B
店舖負責人承認，以「M」和「G」作代號，出售來自內地的貓狗肉。（香港01記者攝）
5.39.217.76% M/ U, R- }" L& s: l7 C# g
每斤100元　店主：「好多人食」
負責人指，肉類在內地已烹煮好，並在冷凍後送港，說着他在凍櫃中取出真空包裝「G肉」展示。他指貓、狗肉每斤分別售100元，每種肉最低消費200元，又指店舖未必常有存貨，需事先查詢及訂購。3 @0 D( {* U! o) [

涉事店舖持有食環署發出的新鮮糧食店牌照，負責人指署方曾收到舉報，指控店舖出售貓狗肉，惟當時食環人員在店內無搜出相關物品，最後不了了之。店舖事後仍低調接受訂購，負責人又稱很多人向他買貓狗肉：「很多人吃，香港不賣而已。」6 W0 ~& s& T* {

記者以顧客身份查詢，負責人即時從凍櫃取出一包「G肉」展示。（香港01記者攝）tvb now,tvbnow,bttvb. }- n( b1 ~3 a3 U0 p- t) W/ Q
tvb now,tvbnow,bttvb8 ~9 M# |( e; {' N8 T
炒製煮熟後冷凍運港　陣陣羶味5.39.217.76/ q. L2 `5 w+ N# V" |+ U% G! ]1 ^
記者嘗試落單訂購，隔日就收到通知指可以取貨。兩種肉類分別被裝入透明膠盒，包裝標明「G肉」及「藥材燜M肉」，但無成份及食物標籤。tvb now,tvbnow,bttvb2 a; O. |) \9 h. U" l, h( F

處於冷凍狀態的肉類傳出陣陣羶味，據店舖介紹，解凍加熱肉類後就可以食用。7 R! Y1 h1 g" R) L) e1 [/ j
公仔箱論壇! b: w5 O( g" U4 T$ J; h

/ z- ^4 p2 W+ }" j) H2 g
兩種冷凍肉類傳出陣陣羶味，包裝上標明是「G肉」及「藥材燜M肉」。（夏家朗攝）

▼「G肉」▼$ L! W" P' F9 ]7 T# q2 @7 y8 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {& r7 K/ ^( [2 c0 X% h1 l

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T2 x4 d" b! V& Q
「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味。（周智堅攝）tvb now,tvbnow,bttvb) U& Y& C6 P! O9 E: i0 m& N. K
5.39.217.764 v" o/ N- `& D2 n/ L

「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]6 P1 d3 t' F# O L( U
「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）( j* K. j; N$ `0 }

有部位呈長條形。（周智堅攝）

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d, |, h8 B9 u- S
有部位呈長條形。（周智堅攝）( n; ?: ^% _* F% Z! q N' q: Y# J1 Q0 }
5.39.217.76/ y+ Z" |; Y( c

tvb now,tvbnow,bttvb1 t$ ]: i- i' y  A/ R+ ~4 p$ ~
「Ｇ肉」中有一截懷疑是狗隻的尾巴。（周智堅攝）7 w0 X4 d; M0 t6 w# q) I
公仔箱論壇) `: g/ T9 ~, ~! x  {9 h5 _
疑有狗尾、幼肋骨　記者拍攝後已銷毀5.39.217.765 c- W! y1 V. [3 X. B
「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味，部份肉塊上有淺色毛髮；有部位呈長條形，亦有一截懷疑是狗隻的尾巴。
tvb now,tvbnow,bttvb& t+ b3 T, S/ a4 ^
「M肉」就加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。公仔箱論壇& z. M- t0 p% S  {+ L

兩種肉類的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。有關肉類都無被食用，並已在完成拍攝後被銷毀。tvb now,tvbnow,bttvb& b0 Z/ [7 L* P$ A* ]: ?% l' ]  ^
4 q4 B% ^- l2 L3 c  e
▼「M肉」▼
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {) H4 l! z5 u: i6 t

「M肉」加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。（周智堅攝）

「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）
5.39.217.76* G2 ]5 g: X1 m7 r9 @& b, y

/ D( T% a0 Y6 M9 F6 l2 \ k3 H5 j5 |
「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）/ ]1 t' L, p [3 s( c0 g
5.39.217.76! o7 m/ Y7 t5 v% X! G
化驗機構證實為貓狗肉
《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，經凝膠電泳（Gel electrophoresis）實驗後，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。
8 w; [; }9 t/ H( b1 @( G5 b6 E

5.39.217.76" F! Z8 a8 U5 `% c
《香港01》委託海康生命科技檢驗購入的「G肉」及「M肉」。（夏家朗攝）

公仔箱論壇2 U! V3 V* _/ w; O" [/ S
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c& C# o1 ?8 E `

「G肉」上有淺色毛髮。（夏家朗攝）tvb now,tvbnow,bttvb: Q) A/ e- ~% Y) u: i0 K1 h
公仔箱論壇4 J4 c2 ^$ e7 C

實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f0 ^( L" v4 ]$ M

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~1 w: p* z3 y8 n' n5 G$ F; n
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
' R, x& [: {6 Q7 W% K. T

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^, ^- F _' y) D4 w, c7 G* \
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P4 {! H/ f* m3 |. K$ r0 G6 V

海康生命科技實驗室技術員彭頌謙解釋，每個物種的基因排序都不同，提取出來的基因碎片重量亦各異，在實驗中會以不同速度在凝膠上游走。他指，從記者買來的樣本中提取的基因，在實驗中分別與含貓及狗基因的陽性對照，顯示相同的光譜排列，證實樣本為貓狗肉。5.39.217.76 p6 R! X" B+ r0 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^( @: B0 z- x% K9 N

tvb now,tvbnow,bttvb% p8 k! R" Z! y7 Z f0 L
《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。（盧翊銘攝）

1 評分次數

TVB + 30 元 功勳 + 30 點

manyiu

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[香港] 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉 化驗證為貓狗基因

[香港] 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉　化驗證為貓狗基因