itsctsu

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2023-2-9 10:52 PM | 只看該作者

[香港] 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉　化驗證為貓狗基因

香港立法禁食貓狗肉逾70年，但近日有人以「M」和「G」作代號，從內地走私已煮熟的貓狗肉到港，更在持牌新鮮糧食店出售。《香港01》放蛇取得有關可疑肉類，交由實驗室檢驗，並證實是貓肉和狗肉。店舖負責人回應時，仍神色自若地否認指控，稱自己的生意正當。公仔箱論壇9 q; E! L! h' Y, W* s
tvb now,tvbnow,bttvb" T9 ^0 i+ h& e
食環署證實，去年曾收到兩宗關於涉事店舖賣狗肉的投訴，但因巡查時無發現而不了了之，店舖新搬入的舖位，亦尚未取得所需牌照。
tvb now,tvbnow,bttvb3 G; A2 x' R7 D. J5 Z) K) N i
▼微信宣傳廣告▼

微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，並在佐敦新填地街一間店舖收貨。
tvb now,tvbnow,bttvb8 C* i% p/ x6 v* c

微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。

3 E- i% Z6 [ @$ \ A
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。

& C+ ]! i. K1 \7 }' S& U1 A
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港。
' Q. g" _3 B) n# l4 v

5.39.217.76. P r, `1 Q2 i
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。5.39.217.76, A* _5 c/ c* M# {

除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。

tvb now,tvbnow,bttvb! P* k# p9 \: M, Y& o" q
除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。

5.39.217.762 @: C; j6 b2 l( Z$ l+ X+ t9 `
微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港。

該帳戶曾將黃鱔運到香港出售。

微信大賣廣告　展示炒製「M肉」「G肉」影片tvb now,tvbnow,bttvb/ w( d& p* j7 Z! N ]7 B
通訊軟件微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港，但賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉外，還有「M肉」和「G肉」。

「M」和「G」並非神秘新物種，而是香港禁食的貓和狗。該帳號上載了多條烹煮肉類的影片、準備發貨的盒裝肉類照片，及貨物運抵香港的影片，更聲稱佐敦新填地街一間店舖有售貓狗。- p3 O/ s* C t, n6 l2 p% C
3 J1 o9 y9 a" N2 T

聲稱賣「M肉」和「G肉」的店舖，面積只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃。（香港01記者攝）tvb now,tvbnow,bttvb' _+ ]4 g! [6 Y# h8 @

記者放蛇買肉　店主：不要太張揚
涉事店舖只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃，不時有人進店光顧，並以家鄉方言與中年負責人傾談。
' F* F0 }! k' [# c3 }7 o. a9 g/ E ~0 k
記者以顧客身份查詢是否有售賣貓狗肉，負責人略顯避忌，壓低聲線教導：「這個（狗）你可說『香肉』。」他提筆在便條紙寫上一個「香」字，接着又寫了個「M」，「貓你就說『M』，『M肉』。」問及購買會否犯法被捕，他只笑道「當然不要太張揚」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U; A# t, d8 u& p
tvb now,tvbnow,bttvb/ v1 q' l& u" j# s

店舖負責人承認，以「M」和「G」作代號，出售來自內地的貓狗肉。（香港01記者攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `; I; ^1 A- w0 a" L. F" m/ x
tvb now,tvbnow,bttvb5 f' ~! V0 }4 r5 `8 S; _$ h+ z
每斤100元　店主：「好多人食」5.39.217.76" k& q! I; ?$ l# o" F: c
負責人指，肉類在內地已烹煮好，並在冷凍後送港，說着他在凍櫃中取出真空包裝「G肉」展示。他指貓、狗肉每斤分別售100元，每種肉最低消費200元，又指店舖未必常有存貨，需事先查詢及訂購。公仔箱論壇, _5 A- N+ f1 l6 p u% B: q
公仔箱論壇$ C1 f- J. Y/ l# x$ U+ ^9 \" m
涉事店舖持有食環署發出的新鮮糧食店牌照，負責人指署方曾收到舉報，指控店舖出售貓狗肉，惟當時食環人員在店內無搜出相關物品，最後不了了之。店舖事後仍低調接受訂購，負責人又稱很多人向他買貓狗肉：「很多人吃，香港不賣而已。」公仔箱論壇" @: g% F, P, G/ O) h
5.39.217.76* t3 F6 r; |0 q7 ~2 `( c* N

公仔箱論壇. n1 V7 \0 r, ~( k- w
記者以顧客身份查詢，負責人即時從凍櫃取出一包「G肉」展示。（香港01記者攝）公仔箱論壇 b! ]# d4 g3 j8 Q7 J: f
: l# f+ H0 A; m+ w# g
炒製煮熟後冷凍運港　陣陣羶味
記者嘗試落單訂購，隔日就收到通知指可以取貨。兩種肉類分別被裝入透明膠盒，包裝標明「G肉」及「藥材燜M肉」，但無成份及食物標籤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B/ {- R* m. G" G; \. A: Z
5.39.217.76; O' {$ M4 l+ S% d
處於冷凍狀態的肉類傳出陣陣羶味，據店舖介紹，解凍加熱肉類後就可以食用。
! F/ N9 L) v. K( B' F

公仔箱論壇# U- I" U3 `! U
兩種冷凍肉類傳出陣陣羶味，包裝上標明是「G肉」及「藥材燜M肉」。（夏家朗攝）

▼「G肉」▼

「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味。（周智堅攝）

「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）5.39.217.767 t: w- p9 U T! n9 V6 H6 ]9 g
5.39.217.76- e( E* ~ m4 G7 X0 g6 E

「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）
tvb now,tvbnow,bttvb* L( {& `) { N' v/ Q! v! \) Z& O

有部位呈長條形。（周智堅攝）tvb now,tvbnow,bttvb4 p g. u3 Z/ n. H( w" L

公仔箱論壇4 @; Z6 H; Z8 }1 I1 Y& v
有部位呈長條形。（周智堅攝）5.39.217.765 `( i# d4 v9 \
3 }' K6 V: R+ f

「Ｇ肉」中有一截懷疑是狗隻的尾巴。（周智堅攝）tvb now,tvbnow,bttvb" @9 t/ k5 l, ^" H4 G3 X
5.39.217.768 |: l9 X# F2 J' A G
疑有狗尾、幼肋骨　記者拍攝後已銷毀公仔箱論壇: C! a' o- Y3 ?/ S! k# x
「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味，部份肉塊上有淺色毛髮；有部位呈長條形，亦有一截懷疑是狗隻的尾巴。
/ E6 a7 O1 M2 a# V7 C/ ?
「M肉」就加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。tvb now,tvbnow,bttvb2 N( p( a2 D* B8 s1 W6 T

兩種肉類的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。有關肉類都無被食用，並已在完成拍攝後被銷毀。

▼「M肉」▼

「M肉」加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。（周智堅攝）
公仔箱論壇 D) U0 e3 G8 S7 z+ h% D$ j+ h

「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）
, }/ I/ i& Y3 d5 s7 v) c; \

「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）tvb now,tvbnow,bttvb7 A6 \- N4 }& N) v
5.39.217.76 l/ }2 K" E( @+ X. C9 u
化驗機構證實為貓狗肉tvb now,tvbnow,bttvb4 J+ \3 v* X8 \% d6 R" [/ i; R r
《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，經凝膠電泳（Gel electrophoresis）實驗後，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M6 F: E3 e- m; N$ J2 N5 X
《香港01》委託海康生命科技檢驗購入的「G肉」及「M肉」。（夏家朗攝）tvb now,tvbnow,bttvb* w. n) X) D+ l0 s3 \

5 x& V( `  ^) W$ D  M: B
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）% B3 h  a2 C9 I8 \! t0 u( n9 F) b
9 q1 K5 [3 G9 o  u" }

tvb now,tvbnow,bttvb( W1 w9 a2 G6 e9 F! q6 L2 `
「G肉」上有淺色毛髮。（夏家朗攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z8 {% S! \9 c9 R( D5 j4 G! i

- ^% T$ q+ Q7 h, H6 J; [
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）公仔箱論壇: z8 C; Q* R) \# Z" }& J2 a

tvb now,tvbnow,bttvb& ?$ W4 p7 M, {8 l1 I2 Q; A
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）公仔箱論壇& X* n" s N7 Z! l8 D
公仔箱論壇. q( |' r& _6 M3 B3 [! z" P: f

tvb now,tvbnow,bttvb- f6 P' U1 A4 M2 Y; k8 d l/ I
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）

海康生命科技實驗室技術員彭頌謙解釋，每個物種的基因排序都不同，提取出來的基因碎片重量亦各異，在實驗中會以不同速度在凝膠上游走。他指，從記者買來的樣本中提取的基因，在實驗中分別與含貓及狗基因的陽性對照，顯示相同的光譜排列，證實樣本為貓狗肉。tvb now,tvbnow,bttvb! r" Q" n7 t/ W

5.39.217.769 z+ f8 j3 h3 |
《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。（盧翊銘攝）

1 評分次數

TVB + 30 元 功勳 + 30 點

manyiu

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[香港] 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉 化驗證為貓狗基因

[香港] 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉　化驗證為貓狗基因