材料及份量:
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; r- Y" G; F, I) }9 ^5.39.217.76糯米粉 100克
4 a; r% Y& N+ l9 z0 s0 n9 `公仔箱論壇士多啤梨 200克
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: t( v/ w- M- U/ b2 e牛奶醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |% } O, e: A1 D4 {! B* `! l* t
牛奶 1杯& g" S! m% F. [* [! M a1 c) `
忌廉 4湯匙公仔箱論壇; k8 y o8 |4 O6 _2 H! R+ j
蜂蜜 2湯匙
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製法:
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1. 士多啤梨洗淨去蒂，將一半士多啤梨用叉子搗碎放入糯米粉中，用手搓揉成耳垂軟度，太硬時可略加水調節。! x% C0 r( j2 o n/ |+ c
2. 用步驟(1)的士多啤朵粉糰搓成直徑约2厘米的湯圓，湯圓中間用手指壓至凹陷，放進沸騰的熱水煮。當湯圓浮起後再煮約1分鐘，然後撈起放入冷水中冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb. |, D6 H" k m$ V0 ]
3. 剩餘的士多啤梨每粒切成兩半，和瀝乾水分的湯圓一起放入容器。淋上拌勻的牛奶醬。
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發表於 2009-3-18 08:11 PM
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