 | | 雪梨：两个 |
 | | 黑豆：大半碗 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
( z; Q1 d1 P' Z2 Q 黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。公仔箱論壇* F" j8 v$ j0 t- d5 N9 k
(3－4人份)公仔箱論壇. _. y" A% a, f8 p) |# E
做法：
- j! ^% F+ V u/ A" B5.39.217.76 1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；
1 Q# ]1 H4 M! t( x 2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n3 K! }3 p! S; X3 @) P
3. 枸杞洗净稍浸泡；公仔箱論壇0 Z! t9 T5 R3 k8 \1 I8 X
4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；
( k; r2 j, O* N; A3 S) C 5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
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) ^/ k2 a$ J) v4 A( s- W功效：
/ e% @9 }' ]% G# k$ ]0 f5.39.217.76 补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
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靓汤心水4 z7 }- R+ F# o3 S% G+ |4 G) _) u
曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。 |
發表於 2009-3-18 11:49 AM
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