 | | 雪梨：两个 |
 | | 黑豆：大半碗 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
( O2 O! l% D9 q5 T! P5 u$ \tvb now,tvbnow,bttvb 黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。* N/ M" F: W7 ?) ~/ _; H: V
(3－4人份)tvb now,tvbnow,bttvb0 T7 l* i9 v: M
做法：
; _& \7 k+ p9 W. `% g2 {tvb now,tvbnow,bttvb 1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；' p0 [. T7 S4 [) l) J+ e. j, Q5 K# G
2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；
) o! z" y3 K8 j公仔箱論壇 3. 枸杞洗净稍浸泡；5.39.217.762 i/ K/ i4 D$ u+ ?1 J
4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；
+ z: F/ M" W. v2 p8 e: e" Q; ~tvb now,tvbnow,bttvb 5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。* }/ u* w& O0 G1 s# E& ]( s
6 L; A* n1 ]6 H* D' \% \* d功效：- f/ R+ x9 u" r1 Y" k* R7 x/ O
补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
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3 G, K& O8 o2 m! K% {9 F7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靓汤心水 ~( w9 z- m. y
曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。 |
發表於 2009-3-18 11:49 AM
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