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過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。公仔箱論壇, q" i) x2 N5 S5 s ]$ H4 Z! D
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編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？
6 B# g8 g: Z" t8 J5 p5 t* t8 Ttvb now,tvbnow,bttvb15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）
+ R7 F' y& k. _- W' V( a大腸包小腸 一份（582 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb; H6 n F# H- y/ e& A' V
臭豆腐 一盤（565 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n" w' [7 Z: L/ l0 W3 ~2 U
蚵仔煎 一份（516 Kcal）
; O8 ?5 V. ~$ I" S米糕油飯 一碗（515 Kcal）5.39.217.766 o1 k, p' l+ V) r* } n: {- v
炒米粉 一盤（510 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb Q2 j) R0 t. ^; @/ }6 w) [# e
什錦炒麵 一碗（500 Kcal）6 W9 U8 I8 l* {# Y5 ^4 b% J
麵線 一碗（415 Kcal）5 w; U. v( n* W; W0 u' {6 y7 F* A
肉羹湯 一碗（370 Kcal）
4 Y8 j4 K+ o2 L) }3 gtvb now,tvbnow,bttvb肉圓 一顆（324 Kcal）
. c( _1 N' a4 S- n& \tvb now,tvbnow,bttvb花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）
" j+ u; d+ ?' |% }. V' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤玉米 一大支（315 Kcal）5.39.217.76* q* C. ^$ q+ K4 V8 U/ _/ g
碳烤香腸 一根（295 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb& Z9 d, v0 M/ ]. G
潤餅 一條（225 Kcal）
+ }+ [. k# E2 i- x蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N( U! `* i- [" O
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$ Y; t. Y+ l, @$ j3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供
( l& d8 Z4 w/ G& P, y, H T" U5.39.217.765.39.217.76) L, d6 u+ j: c5 D
& F4 L- o) P+ ?) U: z# T+ Q5.39.217.76牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。公仔箱論壇6 S: V8 n+ S# U7 o# G1 x7 F; Z: {- l
涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。
' ^# I& {2 X; S: M2 B5 x% N" @玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。公仔箱論壇) ]2 M0 R& Q/ G* g
再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。公仔箱論壇, }. N1 V+ o# v: C5 m5 H
另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。5.39.217.763 \5 _: @( x, \$ s5 _
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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