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過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。
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編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？
/ C7 V6 X f; _& @7 E15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）公仔箱論壇# M* \) ]5 P, {0 d9 S+ s: H
大腸包小腸 一份（582 Kcal）5.39.217.760 ^) c% P4 E5 W" B! v: A
臭豆腐 一盤（565 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h$ C& A* I# k2 H4 c. \5 k
蚵仔煎 一份（516 Kcal）' v7 J4 d# ~! L: i5 K3 \, j* w- d
米糕油飯 一碗（515 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O' o% J6 d( C/ o$ O( a
炒米粉 一盤（510 Kcal）$ u, e4 T6 b; o5 N
什錦炒麵 一碗（500 Kcal）公仔箱論壇( {5 u" ~. D1 _) C' ?
麵線 一碗（415 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r, S+ o9 t9 x, P& N" T& ]
肉羹湯 一碗（370 Kcal）* A- H. d P& i3 {* {) B' _- Q
肉圓 一顆（324 Kcal）$ ~' Z8 }$ Q+ i4 I* d) R# Z1 Y
花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）5.39.217.76! i; T1 K, O' Y. R4 H
烤玉米 一大支（315 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~1 S8 b. n: M: K7 \: p
碳烤香腸 一根（295 Kcal）
: x# r8 W; s# W3 R6 x& Y0 F' i7 v公仔箱論壇潤餅 一條（225 Kcal）5.39.217.762 N R% g0 v" B8 V" M) C8 I) T( N
蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）
+ ^$ R) P9 P' ]公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m$ x) |6 z) |# B4 N
1 w$ I2 P9 f( o/ y& i% K9 G公仔箱論壇圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供
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, h" Z* `3 @1 }公仔箱論壇牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。公仔箱論壇% L( J5 o% q. ]1 n
涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。
4 M# K! _8 ~8 t) p5 h9 `8 t" f$ v5.39.217.76玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。
) k5 {# N( U" V再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。
; J6 l s4 ~8 V x8 |# I3 w5.39.217.76另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。5.39.217.76% f3 ?* \( x: c8 I* |, `
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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