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過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。
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編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？
% u* `+ P2 p1 W( M7 W0 a$ x5.39.217.7615款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）5.39.217.765 Q/ t# a; a( P4 {+ E
大腸包小腸 一份（582 Kcal）/ U* V- b6 T4 b- w0 B( U
臭豆腐 一盤（565 Kcal）
" P9 C6 @& P! v X1 l+ y. |5.39.217.76蚵仔煎 一份（516 Kcal）
) l: P. ]4 U$ {; e' T米糕油飯 一碗（515 Kcal）公仔箱論壇' }2 N" s+ N2 f
炒米粉 一盤（510 Kcal）
P( I' j& G, o7 ^什錦炒麵 一碗（500 Kcal）公仔箱論壇. {' D: H- V2 V; H
麵線 一碗（415 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c/ v% ^3 w2 _) M& O
肉羹湯 一碗（370 Kcal）5.39.217.76% j# l. i% o, v/ M
肉圓 一顆（324 Kcal）5.39.217.76$ Y/ u( k4 q& @/ ?
花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）/ C5 N- R* \' r$ w* ~, c( X, a
烤玉米 一大支（315 Kcal）8 y. Q6 `3 ^- Z# H0 {# N3 ]; W. R
碳烤香腸 一根（295 Kcal）
0 i. L2 i% k6 _6 b {% Y: z o, ]tvb now,tvbnow,bttvb潤餅 一條（225 Kcal）
4 h( a( q1 o e- h6 x: K' }tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）
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' g5 o1 O% \& L6 R ^: O5.39.217.76圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供公仔箱論壇5 b& V8 l5 z R, i5 _2 l$ o0 P! [
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7 y+ J j; D1 k8 w8 v: j+ _! y3 X牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。
/ ?) e' x$ Y, e! ^1 w公仔箱論壇涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w9 L* K7 e* J7 W C9 ?
玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。
% z. N$ h4 s' {1 h( r2 _, v5.39.217.76再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。
4 Q! D9 P E5 S- I另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。
& n9 W5 |' U4 w& R2 s/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2023-1-26 02:19 AM
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