3 z6 P! l% E: `- y) E過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。
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編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？
& a9 C+ {( G& h公仔箱論壇15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）
" H0 }7 u+ c1 d S5 a) {7 J* ?8 Z. `大腸包小腸 一份（582 Kcal）公仔箱論壇3 x& V3 |4 ]7 l0 O2 h4 w
臭豆腐 一盤（565 Kcal）5.39.217.761 Y# a6 x8 @& k& w- k
蚵仔煎 一份（516 Kcal）7 R. d7 b% V# s. \ |
米糕油飯 一碗（515 Kcal）
* C# v5 E8 X' F; b2 L" Y! D炒米粉 一盤（510 Kcal）
: l& m( N8 F! M- m" ^tvb now,tvbnow,bttvb什錦炒麵 一碗（500 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y" X3 k# L, `3 o1 e
麵線 一碗（415 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb% L: h3 Z: s2 h5 t
肉羹湯 一碗（370 Kcal）
/ S9 k& R' y" j4 n5.39.217.76肉圓 一顆（324 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb# v& @2 W$ s! u" G1 m
花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）9 F+ m$ D9 ?) E0 i# Z
烤玉米 一大支（315 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb0 E- G/ A) o+ g( e- T# _* k0 h
碳烤香腸 一根（295 Kcal）
: }! p' F: \7 j9 N1 p% L, P9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤餅 一條（225 Kcal）
. g `; F. P% Z% O公仔箱論壇蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b: x% l& P$ w3 | A7 c# Q, @
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圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供
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7 N b9 {, _ N9 k- m' y- s' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。
/ A, S( H5 Q( n+ g9 _$ H) r# N7 e涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。公仔箱論壇 n H4 F' F0 c, H
玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。
+ N# h" g# B" N, h0 a' ~$ r再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。
7 G% K' h* S3 H2 o/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。' s+ i3 T: z! C5 [ O/ g
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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