[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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0 B/ j3 f3 s" ~" c$ m  B8 c$ }所需材料：公仔箱論壇- A; V* Q0 p" X0 ~6 Z
1.胡蘿蔔 ... 2～3條
4 G2 H, w8 }" Z7 d" }6 i9 x2.蔥 ... 1大匙" j5 {8 a- @. K8 w' A
3.薑 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ^6 {8 P4 c4 {9 B/ W
4.水 ... 2飯碗
/ U2 T3 C+ B* z6 D; l/ S% k5.39.217.765.帶筋牛肉 ... 1斤4兩tvb now,tvbnow,bttvb9 L3 q7 w4 e; l( x# x; E* e
6.八角 ... 2粒
6 ~. C$ T; {+ @$ A公仔箱論壇7.陳皮 ... 1小方tvb now,tvbnow,bttvb* T+ M' D7 b& M6 U6 v/ H9 J
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8 U0 q- M1 `) T4 \/ W. ^1 m% Q- y: otvb now,tvbnow,bttvb調味料1.醬油 ... 3大匙
+ z7 Z4 M( o! R* U5.39.217.762.鹽 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D1 M; h6 n. l. x1 s
3.酒 ... 1大匙
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作法步驟：5.39.217.76. m/ n2 ^  }( J# E
1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。4 Z' n' a3 w+ R0 Q0 q
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2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。5.39.217.76! g0 U% ]# d2 C1 s) k
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3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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