[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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所需材料：公仔箱論壇. j1 l2 X" w" h& P
1.胡蘿蔔 ... 2～3條
7 j' J7 H" g2 A6 E9 \2.蔥 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X5 _! i& N+ ]" K/ r
3.薑 ... 1大匙+ H8 @% A; Z$ y, s
4.水 ... 2飯碗6 `. u6 j% h; L. T2 p
5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩" [* {! a0 E- @$ t- f& X. ~- P% U
6.八角 ... 2粒
/ J: R* V# Z  ^- o& c* a9 J7.陳皮 ... 1小方7 |! t+ M( ~! H+ `5 @% T7 T5 D
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; B0 i9 b8 ~. j1 t4 ~3 ttvb now,tvbnow,bttvb調味料1.醬油 ... 3大匙
% U* _' V2 j8 X" I公仔箱論壇2.鹽 ... 1/4茶匙' e9 j* X1 j  D- U* E+ \) m6 ?
3.酒 ... 1大匙
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3 Z3 p! z! |+ V) x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S6 Y% j0 Y2 D$ S7 Z0 [5 \
作法步驟：
# ^( c6 k" d; x* s6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。
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2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。
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% h6 ~7 y& o$ U9 i7 w2 d5.39.217.763.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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