[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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1 q: l- D7 |* i" {& }8 o0 M# a1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( J( o4 n/ g/ `7 C: O
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所需材料：
) @5 {$ T( }/ A; @1 B0 A5.39.217.761.胡蘿蔔 ... 2～3條5 J) e& F: x8 [( b$ v& z
2.蔥 ... 1大匙
4 `/ P* w2 d1 K  Atvb now,tvbnow,bttvb3.薑 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o. o; z% o+ r/ B
4.水 ... 2飯碗
+ I: A0 V  [$ T8 d" gtvb now,tvbnow,bttvb5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩
$ j- d$ E: S6 I# |$ gtvb now,tvbnow,bttvb6.八角 ... 2粒公仔箱論壇+ |: E0 u2 V' u* N) \$ v
7.陳皮 ... 1小方
- h, d) s8 f; [" s1 d6 }# M8 l4 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# _, J9 F1 B2 U& q& B8 |8 J

1 a! |4 N8 ?4 v4 {( W0 o調味料1.醬油 ... 3大匙
1 {0 F5 R2 k1 ?2 `* Q7 _0 C7 n5.39.217.762.鹽 ... 1/4茶匙5.39.217.76) X9 M: x/ Q5 a! I8 o. B& d) W' f1 I
3.酒 ... 1大匙
' ?2 s: P' B# J* x1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 v0 s1 ~; w2 O6 x; Htvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：7 Z9 E8 e0 l9 T- B( N
1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。5.39.217.76% w  S3 h. w2 E3 V7 F

. D# X! H9 r1 ^2 O  y, htvb now,tvbnow,bttvb2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。5.39.217.76' J1 P, k( a) h9 X) w* f8 I  ^) N

* w( V0 C' ]0 B$ M5.39.217.763.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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