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[中式食譜] 窩窩頭


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) e& ^  D' L: B% K所需材料:5.39.217.768 g3 }- Q1 j$ t7 h. H
1.黃豆粉 ... 1片
8 L$ \( i/ k( x! c  k  ]; ytvb now,tvbnow,bttvb2.玉米粉 ... 1斤" r3 V- q: C; J' a# T/ d- c. i
3.溫水 ... 適量(40℃)
6 K# O( h9 `# W! N% {+ }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& {2 Z$ y* @7 M3 X" x7 i
作法步驟:
3 I/ v5 n% j& K, y7 btvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆粉、玉米粉混勻,用溫水調和,待涼後再攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C! e2 T% M6 U+ _, u

, n% w9 i& J; v" v4 a2.用手挖起一團(約1/2斤),先搓成圓球,再搓長成塔狀,同時用拇指在底部鑽個小洞。
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) `' I. x5 z7 B3 P0 d  p: v3.窩窩頭排放在籠中,用大火蒸1/2小時,即可取食
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1.窩窩頭的外形似塔,故又稱黃金塔。公仔箱論壇% f* }9 I* t" ]2 I& e
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2.不習吃玉米粉的人,或許會覺得窩窩頭粗糲難嚥,可是窩窩頭很很耐嚼,而且久嚼自有一股甘美的回香。
祝国界~(国泰民安,身体健康) ~
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