[中式食譜] 雞蓉玉米

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所需材料# v" \; ?' E: A" x3 o' ]/ z
1.雞胸肉 ... 1塊(100公克)( ^7 Z, @+ i4 }  u9 C) E
2.玉米粒 ... 1/2罐
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1.鹽 ... 1小匙
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3.太白粉 ... 1/2大匙
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作法步驟0 [* L( A7 W8 V
1.雞胸肉切成小丁，愈小愈好但不可剁爛，加入鹽 1/2小匙、太白粉拌勻。( M  K. r9 J. v- r
2.起油鍋，入油 2大匙，將雞蓉炒散成雪白色時，加入玉米粒、雞晶，及鹽 1/2小匙，略為翻炒拌勻即可。