[中式食譜] 雞蓉玉米

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公仔箱論壇: e, n4 a$ I/ P7 c% S
所需材料
3 F6 v( @# D  r8 u# }% h- ~1.雞胸肉 ... 1塊(100公克)
: K, C$ O& j- \/ e$ E2.玉米粒 ... 1/2罐
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# D  T" E* M- v! l調味料公仔箱論壇0 D; T4 B6 o( d  r2 P5 H
1.鹽 ... 1小匙
' }% b9 H" t9 k; g$ t" Ptvb now,tvbnow,bttvb2.雞晶 ... 1/2小匙) j  C; O# t, {6 L7 t2 ?8 z" h
3.太白粉 ... 1/2大匙5.39.217.76, y- ]  F( s6 X6 F2 \% _
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# A+ ~' g% ?: f. L7 S( u作法步驟
. Z$ x% b5 U: X+ c+ m+ L1.雞胸肉切成小丁，愈小愈好但不可剁爛，加入鹽 1/2小匙、太白粉拌勻。
; `  K5 }( f. e1 Z& q! l, U" |, A公仔箱論壇2.起油鍋，入油 2大匙，將雞蓉炒散成雪白色時，加入玉米粒、雞晶，及鹽 1/2小匙，略為翻炒拌勻即可。