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2 a* ]$ e8 m0 A- z0 I. A2 A5.39.217.76材 料公仔箱論壇8 l& V3 h. s" ?. K' J
杞 子 1 湯 匙 、 豬 肝 1/2 斤 （ 約 300 克 ） 、 雞 湯 1/2 碗 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙
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4 q' Q; p- ^ g. Itvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
. j9 w W" ^( ]# C( e STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 2 湯 匙 、 紹 酒 1 湯 匙 、 生 粉 / 薑 汁 各 2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m, K z; T0 K* }( N a4 h7 @
- o' t) |- J6 g% V9 Z- A# Y$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L5 g; q8 H+ R" M
做 法5.39.217.76+ J% i5 H: w" n6 z/ v
1. 將 豬 肝 洗 凈 ， 切 成 小 塊 ， 冲 洗 一 下 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 薑 汁 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 15 分 鐘 。
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2. 燒 熱 鍋 下 葡 萄 籽 油 ， 轉 中 火 放 入 豬 肝 ， 煎 2 分 鐘 至 兩 面 微 黃 。 tvb now,tvbnow,bttvb% ^! \+ O" A( k6 d1 M8 g
$ g" a6 W0 f: ^# s; o% x% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 然 後 加 雞 湯 及 杞 子 煮 2 分 鐘 ， 加 胡 椒 粉 炒 勻 後 即 可 上 碟 。5.39.217.76' R& S$ |7 a. B1 R. o$ [6 o9 G
5 D: c9 b0 F9 ^8 a, G公仔箱論壇貼 士6 z" |4 e- Q- w2 a q' h8 v) i" ~: j
豬 肝 要 嫩 滑 ， 見 標 血 水 即 代 表 差 不 多 熟 透 ， 加 調 味 料 炒 勻 即 可 上 碟 。
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發表於 2009-3-17 01:09 PM
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