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草莓营养丰富,素有“水果皇后”的美称。但目前市面上有些草莓虽个大色艳,可一尝却索然无味,很可能是种植过程中施喷了膨大剂造成的,提醒肾病患者要少吃,以免增加肾脏负担加重病情。5.39.217.767 d5 P/ `1 w4 G5 @) m6 S
捣烂外敷可治小面积烧伤
" Z) a* _( ]3 o) z/ ^/ b5.39.217.76 功效:草莓性凉,常吃能补气益血、清热解毒、润肺生津、利尿止泻,特别对于风热咳嗽,咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口干或腹泻的人群有很好的食疗作用。草莓还有抑制癌细胞生长的作用,鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌等上呼吸道癌症患者尤宜常吃。草莓还能防治贫血,并对患有白血病、再生不良性贫血等血液病有辅助疗效。更奇特的是,将它捣烂外敷还可治小面积烧伤。
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挑选:看个头,最好选形状规则、中等大小的,因个头和形状异常的很可能是肥料催大,果味不足;观颜色,颜色较深的比较甜,此外,多红少绿且绿里发白的基本是自然熟,整体红透的可能用过催红剂。; D8 e, J! J1 v2 d9 U' _: c0 w
食法:最好用淡盐水浸泡十几二十分钟再用清水洗。可拌上奶油制成奶油草莓,或用搅拌器将之与酸奶、香蕉一起搅成奶昔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [ i$ X6 ?5 t7 A
提醒:脾胃虚寒者少吃;有尿路结石者也不宜多吃。 |