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便當盒、塑膠袋易溶出毒物！營養師１動作解決，３招避開危險環境荷爾蒙。
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& u: C3 a) I5 }6 ytvb now,tvbnow,bttvb近年因疫情的關係，民眾飲食模式改變，時常叫外送食物或買便利商店食物。不過，營養師廖容綺提醒，不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等，油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質，因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」，加上促進代謝、多攝取蔬菜，即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師，妳會吃超商的微波餐盒嗎？」廖容綺表示，環境賀爾蒙無所不在，「我一定會拿回家，另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」
# f( D8 f w! J0 q" S以下三個狀況，哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙？1.塑膠袋裝冰冷的食物。
5 @* ?1 k7 a/ Q+ C6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.塑膠袋裝冰冷，但是酸的食物。5.39.217.76) y5 g8 Z' K' V
3.塑膠袋裝熱且油多的食物。
) p B1 B& s1 ?. wtvb now,tvbnow,bttvb答案：又油又熱的食物！
' x0 M3 m+ [- l3 B6 _! ?3 z+ @ n例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。
" t% \$ h$ h1 v2 l3 o【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」（Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs），這些人造的化學物質，存在環境中，透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾，干擾是一連串的，是長久的。
' X& |' @$ N# y) v0 I# E- p [& z現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係，包括：5.39.217.76- m, V( K: d$ x1 _! u6 f
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1.胎兒：生長遲滯、早產出生體重不足。( Q* A, L/ q& ]' t4 W8 m
2.嬰幼兒，兒童，青少年：發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。, j0 C7 \! I+ l$ x( L
3.成年人：乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌，甲狀腺癌、肺癌。不孕，多囊性卵巢症，早發性停經，腦下垂體及甲狀腺功能異常。
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8 w8 u0 _! Z5 v! W圖／環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」，這些人造的化學物質，存在環境中，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾。
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' | p/ h& z% l【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入：空氣中的PM2.5，來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。5.39.217.76- B) ~0 @2 n) [( M/ E# {" _5 L
2.接觸：兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如：雨衣，地墊，溶劑。
. @( v- S( h! d+ k. C9 d; J+ U5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.食入：裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。
& H6 K. L) H, P: g! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、促進代謝1.排尿：多喝水促進排尿，建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
I9 y7 y) _! U: p# [. l2.排汗：桑拿、遠紅外線儀促進排汗。公仔箱論壇7 }9 V/ z6 B7 V% V9 u- H1 S. z+ t6 f
3.肝臟解毒：幫助環境賀爾蒙代謝食物
1 z8 }! X# O- i+ o+ |( S5.39.217.764.排便：攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。
# c3 U' z$ o _三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜：綠色花椰菜，苞子甘藍，芥蘭菜，芥菜，高麗菜，大白菜，小白菜，羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚，加強肝臟解毒功能。
' S) x K; x$ Z+ T. e Qtvb now,tvbnow,bttvb2.大蒜：大蒜素跟硒，有助於肝臟排毒毒素。5.39.217.763 b. M. t; X8 _
3.薑黃：薑黃素是很強的抗發炎，抗氧化物，加強排毒功能。5.39.217.76( L) \2 k8 @3 b! I2 y
4.綠茶：綠茶多酚跟兒茶素，幫助肝臟運作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |7 p6 W" M6 h* q) `0 p3 \ L
5.維生素Ｃ：芭樂，奇異果，柑橘類水果，富含維生素Ｃ促進肝臟解毒。tvb now,tvbnow,bttvb1 {% h! G# J3 ]6 r$ @) |3 b
6.甜菜：富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。
~) Q! i' n0 ~4 _( u5.39.217.767.酪梨：富含穀胱甘肽（glutathone），幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
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發表於 2023-1-20 02:07 AM
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