
2 W* O- ~0 @1 \: S5 g6 S5.39.217.76便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙。
! p) J/ W! m+ `$ a+ v h) W8 L- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x% Q8 n1 [0 Y! n/ N. J
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近年因疫情的關係,民眾飲食模式改變,時常叫外送食物或買便利商店食物。不過,營養師廖容綺提醒,不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等,油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質,因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」,加上促進代謝、多攝取蔬菜,即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師,妳會吃超商的微波餐盒嗎?」廖容綺表示,環境賀爾蒙無所不在,「我一定會拿回家,另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」. J4 h8 x, Y2 E
以下三個狀況,哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙?1.塑膠袋裝冰冷的食物。
2 m# \6 F) D5 U9 T* I/ A; @! @( d公仔箱論壇2.塑膠袋裝冰冷,但是酸的食物。
/ t! ?" A( r: p7 l& c% S' ]公仔箱論壇3.塑膠袋裝熱且油多的食物。
0 s: y* b3 C9 h; T$ j答案:又油又熱的食物!
$ T% C+ I2 T2 I- \9 B3 q2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。5.39.217.761 z: }' j7 I, E. C' r
【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」(Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs),這些人造的化學物質,存在環境中,透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾,干擾是一連串的,是長久的。公仔箱論壇- y! B: O; H& |) s( L) |( ?3 g& ]
現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係,包括:, T* ~" E5 z: T; x/ _
) Z6 K, t+ g& m: h: s/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.胎兒:生長遲滯、早產出生體重不足。1 A1 `8 n4 }0 _. Q i5 k
2.嬰幼兒,兒童,青少年:發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。$ t% f7 y0 ?( d: D4 H! q7 S
3.成年人:乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌,甲狀腺癌、肺癌。不孕,多囊性卵巢症,早發性停經,腦下垂體及甲狀腺功能異常。
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- M1 G' ^% R3 o0 z( d$ N2 D& |圖/環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」,這些人造的化學物質,存在環境中,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾。
. w, Q6 l, z3 o. B I公仔箱論壇5 ]& {$ w* f. S8 z
. I# w) x7 B3 b$ k' {& }! z! w【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入:空氣中的PM2.5,來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V/ s1 x! Z3 d+ \& M% M
2.接觸:兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如:雨衣,地墊,溶劑。
, O0 }2 Z S" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.食入:裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。
' G1 i" I7 { B% }- E* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、促進代謝1.排尿:多喝水促進排尿,建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。tvb now,tvbnow,bttvb( X- `7 ], w' ^0 p2 I. C
2.排汗:桑拿、遠紅外線儀促進排汗。0 i# K4 z* V7 l9 B* P& h
3.肝臟解毒:幫助環境賀爾蒙代謝食物
+ \- C# V& s. r2 L: E8 z4.排便:攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。* Y4 H! v& s/ J0 c2 L# |
三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜:綠色花椰菜,苞子甘藍,芥蘭菜,芥菜,高麗菜,大白菜,小白菜,羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚,加強肝臟解毒功能。, u3 `( v5 z0 U- @
2.大蒜:大蒜素跟硒,有助於肝臟排毒毒素。- I# W" n: N+ H4 F
3.薑黃:薑黃素是很強的抗發炎,抗氧化物,加強排毒功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z1 K' V7 `8 ]8 A1 E% ~7 W% I
4.綠茶:綠茶多酚跟兒茶素,幫助肝臟運作。
0 I7 v9 \8 m) s6 I# m& Y" B5.維生素C:芭樂,奇異果,柑橘類水果,富含維生素C促進肝臟解毒。公仔箱論壇4 b# y7 l" r1 j3 W l# u% k
6.甜菜:富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。5.39.217.76" S4 Z4 O* P; j% I" H2 v2 W
7.酪梨:富含穀胱甘肽(glutathone),幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。5.39.217.76* z E8 Y" n8 s; S) V% n4 _
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