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便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙。5.39.217.760 T4 t4 {: f9 l% \- N
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近年因疫情的關係,民眾飲食模式改變,時常叫外送食物或買便利商店食物。不過,營養師廖容綺提醒,不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等,油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質,因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」,加上促進代謝、多攝取蔬菜,即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師,妳會吃超商的微波餐盒嗎?」廖容綺表示,環境賀爾蒙無所不在,「我一定會拿回家,另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」
4 b# G2 b) ]- X! q( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下三個狀況,哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙?1.塑膠袋裝冰冷的食物。公仔箱論壇, B' |! @) n0 K( T
2.塑膠袋裝冰冷,但是酸的食物。8 \. `8 @0 R- }7 _4 ~
3.塑膠袋裝熱且油多的食物。) G' }' D" a" M8 C! }: y' m# o
答案:又油又熱的食物!+ o8 x) s& i8 o1 X! M
例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。
) V& \4 Q9 J# f! J- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」(Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs),這些人造的化學物質,存在環境中,透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾,干擾是一連串的,是長久的。公仔箱論壇1 _1 C; K! t k C5 t: z
現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係,包括:
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1.胎兒:生長遲滯、早產出生體重不足。5.39.217.76- |1 c; h0 N# h, o- H9 s+ ?
2.嬰幼兒,兒童,青少年:發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。/ ^( y9 Y3 y7 }/ G0 T, v
3.成年人:乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌,甲狀腺癌、肺癌。不孕,多囊性卵巢症,早發性停經,腦下垂體及甲狀腺功能異常。
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圖/環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」,這些人造的化學物質,存在環境中,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾。* V0 g5 f; U) o7 s, f" Q
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【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入:空氣中的PM2.5,來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。
& q' z( h! ~$ x公仔箱論壇2.接觸:兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如:雨衣,地墊,溶劑。tvb now,tvbnow,bttvb9 O8 E1 ^" q' s' M" s/ G
3.食入:裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。$ N' S6 ~# V& ]
二、促進代謝1.排尿:多喝水促進排尿,建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
8 f0 v, K7 B. @' E3 m! K2.排汗:桑拿、遠紅外線儀促進排汗。" A- J H. e5 ^: q
3.肝臟解毒:幫助環境賀爾蒙代謝食物# w6 d! ^% h- p) t) t
4.排便:攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。
; ^2 n" B$ \, s' G' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜:綠色花椰菜,苞子甘藍,芥蘭菜,芥菜,高麗菜,大白菜,小白菜,羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚,加強肝臟解毒功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a5 \' E7 {4 b5 I7 F
2.大蒜:大蒜素跟硒,有助於肝臟排毒毒素。5.39.217.764 b! [! x8 C" \% ]$ R9 M! I
3.薑黃:薑黃素是很強的抗發炎,抗氧化物,加強排毒功能。
& ~& u/ q9 l+ R% i- P D8 M8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠茶:綠茶多酚跟兒茶素,幫助肝臟運作。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @! c& i- O3 d# N6 \
5.維生素C:芭樂,奇異果,柑橘類水果,富含維生素C促進肝臟解毒。
+ B `2 a+ s8 d. y9 x! ^, u5.39.217.766.甜菜:富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。
$ p" m% z( X# @9 }- ^; }8 ?, ptvb now,tvbnow,bttvb7.酪梨:富含穀胱甘肽(glutathone),幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
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