2 |) w% a' ^) f& { N4 g5.39.217.76便當盒、塑膠袋易溶出毒物！營養師１動作解決，３招避開危險環境荷爾蒙。' x P! l3 e; P: d% {2 G% _
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/ b6 r' a0 d; a1 |! g3 D9 z8 z1 x近年因疫情的關係，民眾飲食模式改變，時常叫外送食物或買便利商店食物。不過，營養師廖容綺提醒，不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等，油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質，因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」，加上促進代謝、多攝取蔬菜，即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師，妳會吃超商的微波餐盒嗎？」廖容綺表示，環境賀爾蒙無所不在，「我一定會拿回家，另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」; P/ G" x- [% x6 X9 A
以下三個狀況，哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙？1.塑膠袋裝冰冷的食物。
/ Q# D8 b5 U& q Q: i) q! F& T% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.塑膠袋裝冰冷，但是酸的食物。公仔箱論壇" I1 p" p; F1 e7 c
3.塑膠袋裝熱且油多的食物。5.39.217.763 Z- w7 I, W2 G% A& m' t7 C% `
答案：又油又熱的食物！
( T8 U0 c1 Z' E8 \: _0 X- r- H$ e例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。* L6 g1 ~! l$ Z! u3 s7 m/ x
【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」（Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs），這些人造的化學物質，存在環境中，透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾，干擾是一連串的，是長久的。公仔箱論壇; r8 C# N8 R# H4 l
現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係，包括：5.39.217.76, i8 X& O% ?8 p% C
1 n. f' i3 b9 L, a公仔箱論壇1.胎兒：生長遲滯、早產出生體重不足。; E; ?$ Z' o1 G* B. H
2.嬰幼兒，兒童，青少年：發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。tvb now,tvbnow,bttvb& |% }# Q- F" y& p5 H* n6 Y
3.成年人：乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌，甲狀腺癌、肺癌。不孕，多囊性卵巢症，早發性停經，腦下垂體及甲狀腺功能異常。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @: Q( c0 c$ B0 j+ D) m
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圖／環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」，這些人造的化學物質，存在環境中，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾。
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7 |7 k/ ~ b4 T8 Q# Z( v* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入：空氣中的PM2.5，來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。
, `* S( J0 V- o& P* |5.39.217.762.接觸：兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如：雨衣，地墊，溶劑。% Y0 y+ K. m3 p! r$ I
3.食入：裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。tvb now,tvbnow,bttvb, s0 e0 q2 F1 v: K
二、促進代謝1.排尿：多喝水促進排尿，建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。5.39.217.766 t2 {' a) R* U2 B- ~. ~
2.排汗：桑拿、遠紅外線儀促進排汗。2 }6 D2 z' o: F6 p
3.肝臟解毒：幫助環境賀爾蒙代謝食物
^, g! u2 k( s& H: c* J4.排便：攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H( r q6 F4 b& ^# a4 ?- K; M+ X
三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜：綠色花椰菜，苞子甘藍，芥蘭菜，芥菜，高麗菜，大白菜，小白菜，羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚，加強肝臟解毒功能。
0 p. ~; E' k1 r! P% n$ S5.39.217.762.大蒜：大蒜素跟硒，有助於肝臟排毒毒素。公仔箱論壇7 Z# }& L' s6 x
3.薑黃：薑黃素是很強的抗發炎，抗氧化物，加強排毒功能。
$ d* P4 j/ n% k" A. {9 ?( v# f) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠茶：綠茶多酚跟兒茶素，幫助肝臟運作。5.39.217.76! |; n1 G! j$ H% w d
5.維生素Ｃ：芭樂，奇異果，柑橘類水果，富含維生素Ｃ促進肝臟解毒。
) [7 Q3 Q: E4 y7 x$ _6.甜菜：富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。
/ x' ^5 [% H1 k/ ?' @7.酪梨：富含穀胱甘肽（glutathone），幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。* b% e. m( R: Z1 d) W
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發表於 2023-1-20 02:07 AM
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