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便當盒、塑膠袋易溶出毒物！營養師１動作解決，３招避開危險環境荷爾蒙。
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近年因疫情的關係，民眾飲食模式改變，時常叫外送食物或買便利商店食物。不過，營養師廖容綺提醒，不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等，油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質，因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」，加上促進代謝、多攝取蔬菜，即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師，妳會吃超商的微波餐盒嗎？」廖容綺表示，環境賀爾蒙無所不在，「我一定會拿回家，另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」
* q4 e! X6 g Y4 u" ]0 ~* l2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下三個狀況，哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙？1.塑膠袋裝冰冷的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O+ M ]& H- n) ~
2.塑膠袋裝冰冷，但是酸的食物。
$ Z& ` o. E! T5 l0 D) p6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.塑膠袋裝熱且油多的食物。
/ w6 C' H* c8 y/ Y( ]: T( R r& q答案：又油又熱的食物！
: Y$ a2 J; M' v例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。tvb now,tvbnow,bttvb, Z# W& k3 H3 ^$ ^, c# W) E
【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」（Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs），這些人造的化學物質，存在環境中，透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾，干擾是一連串的，是長久的。( B0 h- {5 {# _8 N8 r6 v+ I8 r
現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係，包括：
5 I o( y+ Y& n2 _) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- \ g0 l3 L. g" w+ C( ^, V
1.胎兒：生長遲滯、早產出生體重不足。公仔箱論壇/ P- ^7 ^8 Q! k1 Y9 z- o: M$ J
2.嬰幼兒，兒童，青少年：發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。公仔箱論壇% p+ U1 i' }. N; A, r$ h. i6 C
3.成年人：乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌，甲狀腺癌、肺癌。不孕，多囊性卵巢症，早發性停經，腦下垂體及甲狀腺功能異常。
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圖／環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」，這些人造的化學物質，存在環境中，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾。
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【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入：空氣中的PM2.5，來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。
9 [3 ?( ~% V% F9 Y2 i2.接觸：兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如：雨衣，地墊，溶劑。7 z$ Q0 i# g2 E+ O6 C% Z
3.食入：裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。: _4 x) I O* t2 i
二、促進代謝1.排尿：多喝水促進排尿，建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
' M, p( L5 S u$ |2.排汗：桑拿、遠紅外線儀促進排汗。
$ W+ g ]; d# t$ I. ctvb now,tvbnow,bttvb3.肝臟解毒：幫助環境賀爾蒙代謝食物
" C: I6 f0 |2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.排便：攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。
( O. n9 a& ^) F# H$ l/ Rtvb now,tvbnow,bttvb三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜：綠色花椰菜，苞子甘藍，芥蘭菜，芥菜，高麗菜，大白菜，小白菜，羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚，加強肝臟解毒功能。
1 o" P% b$ ~& A+ Z1 W. `% |" S3 T @5.39.217.762.大蒜：大蒜素跟硒，有助於肝臟排毒毒素。
, X& s+ Q& l# f5.39.217.763.薑黃：薑黃素是很強的抗發炎，抗氧化物，加強排毒功能。5 W& G2 F$ i2 {8 B
4.綠茶：綠茶多酚跟兒茶素，幫助肝臟運作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R% L. c5 X% | b2 F6 B G V
5.維生素Ｃ：芭樂，奇異果，柑橘類水果，富含維生素Ｃ促進肝臟解毒。1 p/ R4 V% D P6 G
6.甜菜：富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。公仔箱論壇% b. U b: F2 d5 X: b
7.酪梨：富含穀胱甘肽（glutathone），幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
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發表於 2023-1-20 02:07 AM
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