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[健康資訊] 便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙


$ [' q& m, O3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙。tvb now,tvbnow,bttvb5 `  s; g. Q9 R/ y

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近年因疫情的關係,民眾飲食模式改變,時常叫外送食物或買便利商店食物。不過,營養師廖容綺提醒,不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等,油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質,因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」,加上促進代謝、多攝取蔬菜,即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師,妳會吃超商的微波餐盒嗎?」廖容綺表示,環境賀爾蒙無所不在,「我一定會拿回家,另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」5.39.217.76& H5 j+ x0 K# m( |# {7 u* j
以下三個狀況,哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙?1.塑膠袋裝冰冷的食物。
) G2 G( M1 a7 f" ^* }7 J( G$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.塑膠袋裝冰冷,但是酸的食物。
3 X' s9 A' S: R( f5 P4 ^/ x公仔箱論壇3.塑膠袋裝熱且油多的食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B) o" e/ t8 X9 m
答案:又油又熱的食物!公仔箱論壇3 |* C" q5 O! Y( n5 ^0 f
例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。" M2 U: ~1 E' _, v( [! e
【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」(Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs),這些人造的化學物質,存在環境中,透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾,干擾是一連串的,是長久的。5.39.217.76! [$ L3 _% z# [7 r9 o
現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係,包括:; b6 b6 v% d5 K

6 k$ A7 x: U8 V% b公仔箱論壇1.胎兒:生長遲滯、早產出生體重不足。公仔箱論壇5 e* f" ?$ v' i8 C8 F! S4 B
2.嬰幼兒,兒童,青少年:發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。$ t6 s2 n  p: N6 f
3.成年人:乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌,甲狀腺癌、肺癌。不孕,多囊性卵巢症,早發性停經,腦下垂體及甲狀腺功能異常。

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圖/環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」,這些人造的化學物質,存在環境中,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾。5.39.217.76; j0 o3 Z& F8 j

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, t, C2 {) q- n' p+ _4 o. Y4 j: `5.39.217.76【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入:空氣中的PM2.5,來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。公仔箱論壇+ X" `% Y5 c7 }! Z- O
2.接觸:兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如:雨衣,地墊,溶劑。公仔箱論壇$ K9 q" ?1 `8 a; f. a0 Z
3.食入:裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。
1 \% ^9 u& \4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、促進代謝1.排尿:多喝水促進排尿,建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
, n0 f" G0 G3 M! n. U& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排汗:桑拿、遠紅外線儀促進排汗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J0 k2 m1 P% _& A
3.肝臟解毒:幫助環境賀爾蒙代謝食物
! l0 r+ S+ z) T" R5 |0 `- p' g4 O$ Y4.排便:攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。4 q. u- G0 r/ p
三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜:綠色花椰菜,苞子甘藍,芥蘭菜,芥菜,高麗菜,大白菜,小白菜,羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚,加強肝臟解毒功能。$ ^/ z2 C, r3 K
2.大蒜:大蒜素跟硒,有助於肝臟排毒毒素。
$ y" `4 n. W2 @  S9 e$ U公仔箱論壇3.薑黃:薑黃素是很強的抗發炎,抗氧化物,加強排毒功能。
, r9 [8 ^, @; i+ ]3 r+ M' K- d1 f4.綠茶:綠茶多酚跟兒茶素,幫助肝臟運作。公仔箱論壇- Q7 ~$ l% N9 }) B. ~" O+ g
5.維生素C:芭樂,奇異果,柑橘類水果,富含維生素C促進肝臟解毒。公仔箱論壇) e) S0 z& j. z' G6 R2 I
6.甜菜:富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。
4 u0 d  X! Z! X+ @4 s7.酪梨:富含穀胱甘肽(glutathone),幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
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