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[中式食譜] 半 煎 煮 竹 仔 魚


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' s) o; {" B" l. w9 ?# b( Ptvb now,tvbnow,bttvb材 料
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0 K( g' k7 e2 I$ V5 E+ }- |公仔箱論壇沙 鯭 12 両 、 唐 芹 1 棵 、 紅 椒 1 條 ( 切 絲 ) 、 薑 絲 少 許 、 冬 菇 2 隻 、 蒜 頭 2 粒 ( 切 片 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _' F& y5 u# V- g9 T$ X

0 n$ {0 J8 D% Rtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
2 K6 f4 \% E" m0 l/ G5 Y, B5.39.217.76魚 露 1 湯 匙 、 糖 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 1 杯
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, v( e$ Q: A: c; u# M  ^tvb now,tvbnow,bttvb做 法) B8 v' G; y% z- n; ?+ B
1. 將 唐 芹 輕 輕 拍 一 拍 後 切 段 ; 冬 菇 去 蒂 後 切 絲 ; 蒜 頭 去 皮 後 切 片 。
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  G, }* h% R  ]- V9 e( R: f5.39.217.762. 沙 鯭 切 走 上 尖 刺 及 魚 頭 , 洗 淨 備 用 。
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' s2 e7 M( {1 O/ ?# R9 R5 J- ]) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 下 油 , 將 沙 鯭 煎 香 至 金 黃 色 後 , 下 薑 、 蒜 片 、 唐 芹 、 冬 菇 及 紅 椒 絲 炒 勻 , 加 入 水 、 糖 、 魚 露 和 胡 椒 粉 煮 勻 , 冚 蓋 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G; K$ {9 a( ]
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貼 士
& E+ V( A" @# x' Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜 頭 先 切 去 頭 尾 , 再 用 刀 背 輕 壓 一 下 , 就 可 以 輕 易 去 皮 。公仔箱論壇" k" [6 c4 S* E0 X9 J+ P
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