 2 Z* O i5 `& D/ h8 e4 _- I+ c
}) T h9 [: g- y+ h9 E+ ytvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb' {1 P- ~. d* V; g" h
% g9 A0 z" Y1 `& j/ Q6 E■ 蒲 瓜 是 葫 蘆 瓜 的 一 種 ， 當 造 期 為 每 年 春 夏 。
; Q/ T. Q' A* E ^+ d2 {5.39.217.76$ ?+ e& e2 P5 {( C
蒲 瓜 1 條 、 番 薯 粉 10 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 葱 花 5 湯 匙 、 花 生 碎 適 量
/ ?% c5 D4 C3 h) D2 u5.39.217.76
5 w' K5 x5 ^9 P6 \tvb now,tvbnow,bttvb
s( O' f1 d) p5 a( r; a做 法tvb now,tvbnow,bttvb, M1 x$ Z# B# a% E& H1 g$ L
1. 將 蒲 瓜 切 去 頭 尾 、 刨 去 皮 、 切 薄 片 。
7 V& w( ?5 y+ `( g2 v
; L4 \9 a' [6 ~0 s) D9 \1 O* O公仔箱論壇2. 將 番 薯 粉 、 水 、 魚 露 及 胡 椒 粉 拌 勻 ， 加 入 蒲 瓜 及 葱 花 再 拌 勻 成 黏 糊 狀 。
9 M8 S" v* j) U8 L/ ~1 @5.39.217.76
3 X9 `% u4 ]' q4 A5.39.217.763. 燒 熱 鑊 ， 放 入 （ 2 ） 壓 平 ， 煎 香 一 面 後 ， 反 轉 煎 另 一 面 ， 見 有 少 許 焦 香 即 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 生 碎 即 可 。
$ E* a1 t; T. T0 D# [公仔箱論壇 K% \5 G4 P1 }2 ^" G: g" ^" W0 O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R, A8 q$ C' U5 r7 P3 I
9 d2 g0 l% U; B6 L1 [公仔箱論壇
$ v0 J, j# W' O$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^3 N' E: Q# c! N, q7 u
 公仔箱論壇' c% k: [! c+ H- c
& O n# u6 J/ ~9 N2 u公仔箱論壇公仔箱論壇9 L Z5 N& b5 X1 ~; [/ Z3 H
貼 士公仔箱論壇+ {7 z6 R. y4 J" Z
蒲 瓜 盡 量 切 得 薄 些 ， 會 較 易 煎 腍 。1 d8 z+ o1 Z7 _* c% a( ?# U' M" z
|
發表於 2009-3-16 12:36 PM
| 