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[西式食譜] 德式培根馬鈴薯

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材料:
: P/ c  C- P" {4 ]
馬鈴薯 500克) l2 C+ B( w- E
培根 2片(切小塊)
# ]2 ?+ G3 c6 D! X洋蔥 2粒( R7 i6 d7 b1 \. k
奧利岡香料(Oregano)1茶匙
0 M# z: j4 }: F, b. V4 ~  l公仔箱論壇月桂葉(Bay leave)5片公仔箱論壇8 Q# ?5 R) a4 Y
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做法:公仔箱論壇7 G, m( B& g$ D, a$ ~* h1 a
1.馬鈴薯洗淨,連皮在鍋中煮軟,然后泡在冷水中,去皮。
8 G$ \0 o2 Q9 M2.先用一湯匙油爆香培根,撈起,再加一湯匙油爆香洋蔥。
6 B$ z: @+ w6 \4 H$ a/ b6 j% x公仔箱論壇3.加入去皮切片馬鈴薯,用中火慢煎,每5分鐘翻炒一次,約煮15分鐘。9 j# M/ ~+ B2 [9 L) }. w
4.加入香料,再炒5分鐘,稍微調味至熟為止。
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