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[西式食譜] 奧 地 利 薯 仔 湯

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, K! v. U$ J4 l, F+ p$ Q公仔箱論壇ingredients ( 十 人 分 量 )
+ T! X7 F$ d7 h9 g1 Y1 p3 V牛 油 ︰ 20 克
0 R. Z- W8 o/ `/ [5.39.217.76 ( 切 粒 ) ︰ 100 克
, `1 E0 m3 m- Q* ~. F2 G8 d煙 肉 ( 切 粒 ) ︰ 100 克 3 @6 H5 Z4 g# A+ e) E( m. D
甘 筍 ( 切 粒 ) ︰ 50 克
" c5 i4 Z; `4 P( M西 芹 ( 切 粒 ) ︰ 50 克
: Q" M' d8 P1 [6 [5.39.217.76白 菌 ( 切 粒 ) ︰ 50 克
$ ?5 i5 n5 y) T7 ~大 蒜 ( 切 粒 ) ︰ 50 克
: p* ?0 [/ M' S; F3 ~. S7 ~7 F公仔箱論壇薯 仔 ( 切 粒 ) ︰ 125 克
& |/ Y- n+ c1 J3 a/ S雞 湯 ︰ 1000 毫 升   H7 u$ r4 m- `  s5 z9 q
百 里 香 ︰ 2 克
+ V8 `1 {% B# ?3 D4 L  {, H0 A9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌 廉 ︰ 125 毫 升
+ u+ [9 o* U2 C6 Z( I5.39.217.76麵 粉 ︰ 30 克
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1. 湯 鍋 內 下 牛 油 , 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 5.39.217.76; s5 ^3 m& X" q2 e
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }- w9 a% P1 X
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 , 開 大 火 煮 滾 。 , V; X4 f' ^" ]7 h9 j4 ?/ {% I
4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 , 慢 慢 倒 入 湯 內 , 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 , 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 , 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。公仔箱論壇: F/ w" G/ m5 m, d+ X# [; A3 x

, r8 k  ^6 t; t) U* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W7 z- ~! W: p  H
tips
. B6 Y) N/ F" v+ c  p, t1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 , 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。
* S9 N9 s1 n$ ]+ J0 H6 ?6 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L5 v3 P6 j! z7 `# w' W+ \, r
突然想飲湯,試下呢個薯仔忌廉湯.謝謝分享!
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