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: Z+ a" O; O( s' C7 b1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^, n( Q. q, A" f2 S3 T
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" b3 \5 d" K1 u, J公仔箱論壇ingredients （ 十 人 分 量 ）tvb now,tvbnow,bttvb% m! g% B3 z6 }) Y
牛 油 ︰ 20 克
0 a7 o) J' e5 h* C洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb! v. N7 p9 \/ y$ _0 ]! p, q1 H m
煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R' ^$ \2 _( H+ Y; F& n* _$ q
甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
" l( p9 v: r6 [/ N! U. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 5.39.217.76) X0 p& M% ]) e2 [% T9 a2 U) b
白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 & S: N1 k9 o' Y' [' K( |7 i5 O4 P
大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
0 W% |# K% a7 \+ j) J公仔箱論壇薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克
$ s& r. j' A! e Y# C' g5.39.217.76雞 湯 ︰ 1000 毫 升
0 b" [: R9 O% {& `2 Y4 p5.39.217.76百 里 香 ︰ 2 克
1 C/ B8 x# r' w* p5 M# q/ ?tvb now,tvbnow,bttvb忌 廉 ︰ 125 毫 升
V: g" D5 q( a5 q% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 粉 ︰ 30 克
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steps5.39.217.768 a& q9 M- J1 o% C% ? O( i
1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 公仔箱論壇" Y* H; ?1 K5 r- o. N
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。
2 ?5 h! u: b% Q* s x( U公仔箱論壇3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
* M2 E! }( n+ I$ r4 }% Q5.39.217.764. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。
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1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。
, p" J( V% A p5.39.217.762. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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