[中式食譜] 馬鈴薯雞

starleo

7 U9 b! [5 w. L5 I9 ]& x* a4 m. J
公仔箱論壇. {! c% W" ]5 c+ P: v! h2 f
材料：公仔箱論壇0 J3 F# H7 }, K3 t0 b( ]
雞              半隻（切塊）
; ?4 \* X3 y1 f4 G) f8 d: G馬鈴薯        400克(切成方塊)
, H& ?  Q" A7 [1 h+ ?( m薑               1大塊（切厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T+ B7 h% h8 J
辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）4 [) i8 w8 {6 a0 s9 j

8 f0 z. b( _; ]8 e5 \! |公仔箱論壇調味：
+ [! r$ k/ P  d  V7 a- c鹽  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E* |& S  E+ n. ^; B9 I
糖  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?$ n0 H# B8 K6 g
生抽 1大匙公仔箱論壇- p9 c5 a3 B7 I' {% `; S# w$ s$ K
蠔油 1大匙公仔箱論壇6 o1 j! J: v1 O+ e
黑醬油 1大匙5.39.217.76! j. r' y; Y$ o1 C1 s1 E! x- y

0 Z) l! R6 q1 `3 t$ o& j1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f! V. T- E7 ^, B, G
做法：5.39.217.765 X* l( f: @$ q* [2 K: B
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
* n) q% U& c8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。公仔箱論壇" Y( Q/ n% C; n8 g0 f2 @
3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。