[中式食譜] 馬鈴薯雞

starleo

tvb now,tvbnow,bttvb* P1 U0 r+ b/ o! W

  Q7 T- {) S6 {8 v" S公仔箱論壇材料：
. @) H+ w% l" H. j% C, r6 k+ ntvb now,tvbnow,bttvb雞              半隻（切塊）
) N7 I. L" y( v! H" Ltvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯        400克(切成方塊)5.39.217.76# i0 X/ j) S9 Q1 f
薑               1大塊（切厚片）
$ u# X8 ]) K% I3 b2 u辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）
4 M7 _$ [$ H, `1 I5.39.217.76
; d* P3 |5 I: Z  E1 J調味：
+ {# o8 g9 F' t$ X4 a$ W5.39.217.76鹽  1茶匙
6 k- W# H, G3 @' k$ G( Q5.39.217.76糖  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V, x3 ~' B* s# C
生抽 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B) W, i1 Z* Q  z
蠔油 1大匙公仔箱論壇2 |* q9 g$ W6 e; q, y
黑醬油 1大匙公仔箱論壇3 v; G9 t% g, v" A' u2 D2 e

1 T5 j9 U$ m& L) H* i公仔箱論壇, z# R4 v  g5 g8 |2 z2 _8 |' [4 J
做法：
  ~8 F  J! ]7 }2 r, ]5.39.217.761.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
5 ~! [# n" ^" N, F1 Q5.39.217.762.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
; T2 S& l7 S! d/ X2 @3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。