[中式食譜] 馬鈴薯雞

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材料：
$ e# `3 d4 v7 [1 N雞              半隻（切塊）5.39.217.769 K' V9 e% [, p. y: x* \
馬鈴薯        400克(切成方塊)
; W3 J  m' J* _薑               1大塊（切厚片）公仔箱論壇5 P0 \! @. v/ [+ t2 f0 P. o
辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）8 r) k- _, f  v3 R7 a  V; X' w

2 ], m, }  w  G調味：
2 o$ m0 u  ?8 H/ X& dtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙公仔箱論壇0 ?$ a2 ]7 [0 f* P: V' x3 d. X- Z
糖  1茶匙* M$ e' b& b$ v3 r/ ]' D& L: E# ?
生抽 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& s$ U6 N  Z, D; z. C, R
蠔油 1大匙
" O, l$ u2 U6 l! R+ f( h公仔箱論壇黑醬油 1大匙5.39.217.766 u- n$ B* w% y3 y# q
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公仔箱論壇6 _* U+ C2 y. U* V" G
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a" J" J& O* \
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
& d8 e' J2 U+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
1 j& t: i2 B0 H" W: j9 b. A/ _" \5.39.217.763.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。