[中式食譜] 馬鈴薯雞

starleo

8 t5 P8 |* t3 Q2 L- z

0 q+ `! L3 [: X! Z, K% ]$ X公仔箱論壇材料：
8 E- B, R* c, L2 k雞              半隻（切塊）
5 j7 B" g7 y/ L" M$ f. a9 z馬鈴薯        400克(切成方塊)
' V3 N' s, M, l' ~2 r; btvb now,tvbnow,bttvb薑               1大塊（切厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^" g& M5 q& \3 S
辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）
; c2 t+ {' p1 V8 G8 H3 N1 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- s. p+ {2 ^* {0 E
調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [  h# l( `- u0 ?2 ~
鹽  1茶匙
, G: l7 {  P" s$ H糖  1茶匙& i& C+ q& `" Z% R
生抽 1大匙5.39.217.768 V& e1 h7 u7 J1 I
蠔油 1大匙
/ o* F% a+ d. a9 L公仔箱論壇黑醬油 1大匙
! M' [& q1 w/ D  t1 E2 t# r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 S5 p' e) p% d8 W

) i) H. l! T* \( o$ `* F1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：# ]0 z2 Y& j" S# x. \+ J
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。tvb now,tvbnow,bttvb/ d* h7 F( h8 U4 ^, b1 B
2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
. p, f) Y/ g9 q4 E0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。