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材料:
' k, }; [" W' F" m螃蟹3只,咖哩粉2湯匙,磨辣椒2湯匙,糖適量,
' }" R( j. S5 x1 c, |味精少許,蝦米適量,咖哩葉適量,黑油適量。
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# z' x N2 Q; L! o, R: z; T$ I做法:
* _2 d9 A( Z9 }5 i9 S `1.將螃蟹放到滾水裡焗到干水。, C1 q" F! f/ I8 |, w$ M7 C/ @
2.將所有調味料炒15分鐘。2 Z$ r4 {' H m; y+ l
3.將螃蟹倒入一同炒均勻之后,即可上桌。 |