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姜1片，
' J: {' F" T) \+ z8 l8 Z+ |: B7 J! _5.39.217.76上汤1杯半，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {3 I. |# `4 u$ X4 {1 W( \3 A; z
白糖半小匙，公仔箱論壇- Q) N+ @5 W% N: q$ C& _) u
生抽1小匙，. y/ O& P* a2 N( [ \
老抽半大匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x* }' W4 n k; a& v- c& x5 e
色拉油3大匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @6 B: h* }% o2 n6 O5 L
精盐少许，tvb now,tvbnow,bttvb. l. Q6 C/ ?$ J0 _; w8 [" H2 l
淀粉半小匙，( u. f. a, G6 z( ^- e( h4 L
水1大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H z3 c. R7 e, \
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制法：tvb now,tvbnow,bttvb. s! ?5 b$ }' ]% D
1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。0 Q. C; Y2 e$ w/ ?7 E7 J$ k" O. B k
& X+ x& a9 y2 z! E9 q O+ o2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。5.39.217.768 ]) O. P; w* W) u5 P9 H% S4 {
( e" g# l/ H0 g3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。
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4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。
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) W4 `) L! c" ^& T8 R! F7 n5.39.217.765、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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