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1 j$ i# G; u! ?$ y* _材料：
6 n6 S1 ~, x# `江蟹2只、
+ R) E; X9 n8 r# w) G5.39.217.76洋葱半个、
5 T! h0 L" A9 W公仔箱論壇鸡蛋2个、, s" e# L& \, Y( q# {
葱2根。
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调味料：tvb now,tvbnow,bttvb" g' D4 n5 Y# e6 v" \+ I6 P
料酒1大匙、. A/ E; _+ S% B$ ?1 L5 y& K
酱油2大匙、$ y& z- G: y3 W; P
番茄酱1大匙、
3 b' r: Q0 E* v( m' m2 l2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖半大匙、
, m3 e5 S' W- {: i+ ?/ w- U2 Ttvb now,tvbnow,bttvb盐1/4茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb( i4 y- F" e, d, ~7 I* v
清水半杯、
6 F% O" U6 I7 u. {4 ^9 x公仔箱論壇面粉少许。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i; N2 X+ T2 r! t( G% o
1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；
' _1 d9 R5 z1 }/ i; Z2 D$ l公仔箱論壇2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；
( I8 F, K2 ^+ B7 x) _3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。
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重点Tips提示：
: Y" o% j2 U0 Q7 T' H) {& b9 a" @tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.tvb now,tvbnow,bttvb6 p! { e, J4 d9 ~. p5 o
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發表於 2009-3-14 09:59 AM
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