[中式食譜] 炒芙蓉蟹的做法

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6 V+ M* K, ]. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 H5 d' o; c8 G1 S
材料：1 X6 o- U  e+ m; X
江蟹2只、
% M5 J9 R0 [6 c' d* `( K' Z洋葱半个、, |5 m) P$ q' {8 I; P% W, g
鸡蛋2个、
) n0 Q6 \. j& d3 b! F公仔箱論壇葱2根。 5.39.217.76- {9 o' e7 {7 _) e  R
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调味料：0 N2 Q9 B, Q2 y& l
料酒1大匙、
, N9 z4 n8 y) r0 k' I! V酱油2大匙、
+ T4 J3 G5 J+ h) y3 I6 S公仔箱論壇番茄酱1大匙、! g7 |3 A0 g" P( D
糖半大匙、
0 U0 M& K1 y# b8 }盐1/4茶匙、5.39.217.76- n! S) p. J5 x; p$ {' y6 O
清水半杯、
, k2 E0 b. R8 \+ ]9 ^% F面粉少许。公仔箱論壇7 S; N0 f) @! P8 Q

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# e  S: e# g2 C" v+ ]- o7 q9 H* A5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb, b6 I2 l% n, g; V! |
1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；tvb now,tvbnow,bttvb) w  Y; S1 [  A( ^
2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；
+ U. L$ e) s7 _1 Y5.39.217.763、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。
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' q+ A2 G7 C+ v重点Tips提示：
/ N! Z! V( {" g0 N; |  j% \' d* O$ n* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.
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