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材料：
- K1 b4 d+ I9 u0 ?% @6 W1 wtvb now,tvbnow,bttvb江蟹2只、
7 D. f3 n* l: m) ~5.39.217.76洋葱半个、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @$ y0 P' \7 a' I" s8 d; ~( K
鸡蛋2个、# Q8 p9 Q5 y Q' C
葱2根。 ; q' Q/ @8 L! e' D, D
公仔箱論壇. i ~+ w& N X% \
调味料：公仔箱論壇( O0 K) R2 K: {8 G7 l& V& \9 y
料酒1大匙、
* l) k6 b( N+ l2 M& e酱油2大匙、% n$ }% k& F( m/ Z$ m6 b# ~5 r2 d1 ]
番茄酱1大匙、
( U- Y9 h: w% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖半大匙、
# z, b6 A" e3 E( o+ ?" g5 {公仔箱論壇盐1/4茶匙、公仔箱論壇, K( U6 b" e6 ]7 G9 s2 A8 }! b
清水半杯、
; ~" _7 J- p- t8 z6 A( s( I面粉少许。tvb now,tvbnow,bttvb: i1 w' i% M+ ]+ I
5.39.217.76* B1 j+ m. v" i' ^5 ]
! o! _7 m' t1 @tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇0 @) ^4 q+ d9 p9 L3 Z+ e: B
1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；
4 Q) v5 s. A/ z7 ~7 H公仔箱論壇2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；5.39.217.762 d" _/ z4 D# I* w
3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。
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1 B9 \9 d' J; l a5.39.217.76公仔箱論壇" W7 k% a! p$ J; R- p
重点Tips提示：
8 ]) A/ w2 B# M: P4 X- k! R( b蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.
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發表於 2009-3-14 09:59 AM
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