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[中式食譜] 火腿蒸蛋的新做法


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: v0 e5 D% G5 ^1 ^5 n9 L2 }原料:
% P; r' r3 o/ g3 p0 q/ Q' i火腿30克,tvb now,tvbnow,bttvb' f' B. Y* B$ v9 ~
鸡蛋6个,
. l) H3 m! B  d6 xtvb now,tvbnow,bttvb豌豆1大匙,tvb now,tvbnow,bttvb+ p7 y' s7 X! _
葱2根,
8 ?3 E. n% q% V5.39.217.76熟猪油1/2大匙。3 `- |/ F/ |$ _  \& b
调味料米酒1大匙,/ ~4 p' M' b0 t" W* f) N$ K
盐1小匙。
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制法:
+ }- ^) Q2 e* [, Stvb now,tvbnow,bttvb1、火腿、葱切末;鸡蛋打散加入调味料及一半火腿末搅拌均匀。
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) p0 d( C* k$ X4 s% w/ y2、耐热容器内面抹上熟猪油,倒入蛋液,放入蒸锅以中火蒸至半熟,再加入豌豆、葱末及剩余的火腿末,改小火续蒸5分钟,蒸至蛋液凝固即可端出切片。
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5.39.217.76. q: j/ k4 n7 @' ^
特点: 新新人类的时尚早餐。
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祝国界~(国泰民安,身体健康) ~
蛋不用加水或加湯嗎?
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