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原料：% b: l% T4 ?0 b; j
火腿30克，
( r! v6 E1 K, f% mtvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋6个，
3 ~4 G5 _+ |) i2 q! B6 x+ R公仔箱論壇豌豆1大匙，
6 Z" d" {. b" @葱2根，
4 G5 {( T, J4 ]熟猪油1/2大匙。
5 K$ ^/ k& c0 R; `, q/ w调味料米酒1大匙，, \. M* T' F, D2 d6 }, g
盐1小匙。
9 T- M5 E* {+ e; M! o0 Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 g) K, j4 B; L: N
制法：0 l, P" k4 v$ m, j$ a
1、火腿、葱切末；鸡蛋打散加入调味料及一半火腿末搅拌均匀。8 S K1 g/ ?! o8 r- I. ?" [6 x1 W
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2、耐热容器内面抹上熟猪油，倒入蛋液，放入蒸锅以中火蒸至半熟，再加入豌豆、葱末及剩余的火腿末，改小火续蒸5分钟，蒸至蛋液凝固即可端出切片。
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特点： 新新人类的时尚早餐。tvb now,tvbnow,bttvb$ B' B4 `! y- X: J. m d- d6 D0 X
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發表於 2009-3-14 09:52 AM
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