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原料：
. s5 K, g% G r* J火腿30克，公仔箱論壇, w5 O: P3 H. p0 S
鸡蛋6个，5.39.217.765 k7 h7 V( u! e" G
豌豆1大匙，公仔箱論壇. H+ o4 N+ E, D$ `
葱2根，5.39.217.76, x& `2 A* I& `3 n, o
熟猪油1/2大匙。
+ ?! {! ~# a2 T调味料米酒1大匙，5.39.217.76 C" j* R7 S: O9 e) c$ A
盐1小匙。
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制法：8 j6 k9 ^9 Z- [' L6 q/ J) w Q
1、火腿、葱切末；鸡蛋打散加入调味料及一半火腿末搅拌均匀。
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2、耐热容器内面抹上熟猪油，倒入蛋液，放入蒸锅以中火蒸至半熟，再加入豌豆、葱末及剩余的火腿末，改小火续蒸5分钟，蒸至蛋液凝固即可端出切片。 0 D6 a. v7 f! x$ e* j' O, O$ z5 P
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特点： 新新人类的时尚早餐。
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發表於 2009-3-14 09:52 AM
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