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材 料/ y; N8 t, w$ D% z4 K% S/ |) ?
花邊 火 腿 餡 戒 指 雲 吞 100 克 、 罐 頭 番 茄 粒 2 罐 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 辣 椒 1 隻 （ 切 碎 ） 、洋 葱 1 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 鮮 羅 勒 葉 碎 3 湯 匙 、 雞 湯 / 水 各 500 毫 升 、 鹽 及胡 椒 粒 適 量1 j K8 L) l" r# L+ B) K% K! Z
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+ e; k1 u/ [3 n, x6 `* u" q5.39.217.76做 法
% B% T" b6 z* H3 l3 y9 x3 @9 d1. 燒 熱 鍋 加 橄 欖 油 ， 炒 香 蒜 茸 、 辣 椒 碎 及 洋 葱 粒 ， 炒 軟 後 加 番 茄 粒 及 羅 勒 葉 碎 ， 冚 蓋 煮 15 分 鐘 。 5.39.217.768 ~) f- y0 X9 o0 ?+ _! a6 E1 Y
) G0 e* P# i3 X% M& x2 p: o* v+ d$ X5.39.217.762. 用 另 一 個 鍋 煮 滾 雞 湯 及 水 ， 加 入 戒 指 雲 吞 煮 3 分 鐘 至 熟 ， 撈 起 雲 吞 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j4 K F) c1 |+ I
% ?3 S) U; ^; G, T5 S L" z+ w3. 將 鍋 中 的 剩 下 的 湯 撞 入 （ 1 ） 中 ， 煮 滾 後 轉 細 火 煮 20 分 鐘 至 湯 濃 ， 最 後 加 入 戒 指 雲 吞 煮 至 滾 即 可 上 碟 。
( c l$ M& F4 x2 d# h" Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B+ |' h8 v6 p2 {) q
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& `8 Q- y8 c; r: y% b6 z貼 士
- k( A+ \( k6 B! I; Y. k" M, htvb now,tvbnow,bttvb罐 頭 番 茄 味 道 偏 酸 ， 可 用 磅 半 的 新 鮮 番 茄 代 替 ， 將 番 茄 烚 一 烚 去 皮 後 切 粒 即 可 。: X1 O4 R/ `3 e6 d
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發表於 2009-3-13 10:59 AM
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