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[西式食譜] 芝 士 焗 雲 吞

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5 y: d1 k3 X, `/ s6 @8 ]8 ?公仔箱論壇材 料3 ^' h3 m; s/ J, k& p. Q
芝士 菠 菜 餡 大 四 方 雲 吞 16 隻 、 橄 欖 油 3 湯 匙 、 洋 葱 2 個 ( 切 絲 ) 、 豆 蔻 粉 / 鹽 / 胡椒 粒 各 少 許 、 Mozzarella 芝 士 150 克 、 意 大 利 芫 荽 碎 3 湯 匙 、 Parmesan 芝 士 35克 、 牛 油 適 量公仔箱論壇/ @% h, Z1 `$ y+ s3 H2 R. P- o4 ^

, G* o! N/ y. E做 法
5 T* l0 @4 |3 D' ]9 E5 b1. 起 鑊 加 橄 欖 油 , 將 洋 葱 絲 炒 軟 , 加 豆 蔻 粉 、 鹽 及 胡 椒 粒 調 味 , 盛 起 放 凉 備 用 。
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* B  s3 U/ |$ G7 \5 d! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 雲 吞 放 入 滾 水 中 烚 5 分 鐘 , 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb* w; G# x; @$ H* M' P6 v" N

, Q  T0 V0 \2 K- X9 {1 l1 @( {- O3.在 焗 盤 上 先 塗 牛 油 , 然 後 依 次 序 放 半 份 洋 葱 絲 、 雲 吞 、 Mozzarella 芝 士 、 芫 荽 碎及 Parmesan 芝 士 , 掃 上 少 許 牛 油 , 將 剩 餘 半 份 材 料 鋪 滿 焗 盤 , 入 焗 爐 以 190oC 焗25 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb& i2 K" `+ m7 c  e

, k' Y& y/ |( }$ U; u) n4 vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 \6 T& D& e( N5 ]7 I. I: s

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雲 吞 不 宜 烚 得 太 熟 , 按 包 裝 指 示 將 時 間 減 1 分 鐘 就 最 好 , 否 則 焗 好 後 會 太 腍 。tvb now,tvbnow,bttvb% f, \% k4 Y2 p% f
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