- e" Z* O) V l3 P$ D) a I( [* S8 Wtvb now,tvbnow,bttvb7 t2 [8 ~+ G8 R* \
材 料
$ V) H0 A# E. ~& _; otvb now,tvbnow,bttvb芝士 菠 菜 餡 大 四 方 雲 吞 16 隻 、 橄 欖 油 3 湯 匙 、 洋 葱 2 個 （ 切 絲 ） 、 豆 蔻 粉 / 鹽 / 胡椒 粒 各 少 許 、 Mozzarella 芝 士 150 克 、 意 大 利 芫 荽 碎 3 湯 匙 、 Parmesan 芝 士 35克 、 牛 油 適 量tvb now,tvbnow,bttvb5 G: X- E7 M* O. i6 _# g
8 n; j8 Z9 m( p# K3 m& q8 K$ E公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb- S0 O; X9 y7 x7 D K2 X) k8 o
1. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 將 洋 葱 絲 炒 軟 ， 加 豆 蔻 粉 、 鹽 及 胡 椒 粒 調 味 ， 盛 起 放 凉 備 用 。
. U6 c4 q9 |# |/ N) e3 o5.39.217.76
* ~1 T/ N) @0 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 雲 吞 放 入 滾 水 中 烚 5 分 鐘 ， 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z X! C5 h. L/ r |
1 }# t, q5 l% P' |7 z4 S, v2 gtvb now,tvbnow,bttvb3.在 焗 盤 上 先 塗 牛 油 ， 然 後 依 次 序 放 半 份 洋 葱 絲 、 雲 吞 、 Mozzarella 芝 士 、 芫 荽 碎及 Parmesan 芝 士 ， 掃 上 少 許 牛 油 ， 將 剩 餘 半 份 材 料 鋪 滿 焗 盤 ， 入 焗 爐 以 190oC 焗25 分 鐘 。
! `0 g1 K9 q) V @8 X: i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s1 j" R* v9 d/ |2 ?) L& M2 W7 O' B
 / E* ^4 J" D3 H% F- K" b
0 r/ ]+ J. a) h: W" C1 C! m2 z公仔箱論壇 * [/ C7 i; ], u! L# v. b; _& O6 s
}( q5 F, Q- R( N, u* Z* \; B
貼 士
0 H" ?* j' u" a1 X4 V9 R6 n公仔箱論壇雲 吞 不 宜 烚 得 太 熟 ， 按 包 裝 指 示 將 時 間 減 1 分 鐘 就 最 好 ， 否 則 焗 好 後 會 太 腍 。5.39.217.764 @( t) i( u# Y# O0 n# X0 o* S; j
|
發表於 2009-3-13 10:58 AM
| 