[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

0 [& P  x7 l7 x3 {; E* |　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。
1 L" U. e; P, E4 o; c6 e* J' b公仔箱論壇　　3~4人份
& y% I2 `3 w- `4 `* Z; R+ T5.39.217.76　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 n5 ~1 l( t' g
　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
8 o8 O; k! y, p: |　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；
* @& q$ Q; s+ R2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
- Y$ D/ {# H, N7 }. @; L; Ttvb now,tvbnow,bttvb　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；
5 P& s1 G5 k3 r1 I" R6 L+ ^8 |, Ntvb now,tvbnow,bttvb　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。tvb now,tvbnow,bttvb& J& ^% m. K0 ]1 z9 |* J
　　功效：
8 z2 d7 r: [" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。5 H6 h4 \7 s: ], `3 S* t
　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a- z/ }" E  y$ Q
　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。' ^0 a9 B/ R( |1 V, l; U! G3 W) K% ]
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
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