[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

8 \2 ?+ q" e) D! j, S5.39.217.76　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。
3 Y5 X# _9 |- v6 O" B* ?+ B5.39.217.76　　3~4人份tvb now,tvbnow,bttvb4 o* E, W1 m& F: i5 x: J4 s
　　做法：
2 S# Y1 z% J, k  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
2 V% Q. E) M5 x公仔箱論壇　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；
! N! n8 Y' O5 C/ H/ n　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；( U. S9 ^7 Z/ X4 w5 v4 A
　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；
4 J$ d2 ~+ i) z& f" r$ b2 W　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
) ^! o9 q- }; w3 |　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y# C/ S% F, z# ^1 @
　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
" ]; j* `  {& h1 E5 A1 t6 ^; t1 u# Ftvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水
  ~1 a# @' V0 B公仔箱論壇　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。* i& [& C5 V5 f" b! M  O- ^
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。5.39.217.761 D5 J& h$ X0 M7 h: p- b