材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺tvb now,tvbnow,bttvb4 h0 P: d3 y* k
先把牛肉切塊飛水 公仔箱論壇# z4 w6 b6 X7 H, M/ n7 o
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜公仔箱論壇" H+ h6 T( ^* n. D- {$ T$ [
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" Z) P9 Q: V* L( `4 V/ _大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
, z }7 v( Q; i$ K其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h, A0 ^9 W- T; S2 q# {* k
不要放多哦，番茄才是主角
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好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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+ p) L v. g9 w! f* T9 G公仔箱論壇加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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8 t( x4 Q* z* L; M. P! [" ?! _燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。. y' F- }* v8 k j6 O
中間打開看一看，好香啊，口水啊
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G, a9 ?. w3 w3 b; d( [光線有點暗，再來一張閃光燈的
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦 1 J; \2 R: j% g y2 Z
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5 r: H2 ]) T5 `/ f光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
3 S) E" H8 z+ C" P公仔箱論壇准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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* q% o* m, f& F3 a4 p, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯盛到小碗里扣到盤子上
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好啦，各位請用吧5.39.217.76( j, `* z. S8 g! I
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7 p g6 C4 p0 g* Q2 x! }/ D再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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