材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺/ v( _9 P9 o; [' h# l1 Y# H z
先把牛肉切塊飛水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o& h& Y4 v' L: `1 y) p
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5 ~& a n2 u/ P8 w I5 ]tvb now,tvbnow,bttvb放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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' |! x* Y- Y' @. Y# l+ F5 j$ d6 R大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾 9 V$ p+ {3 T, ^. ? c5 K4 K3 ~0 i8 d
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
' \5 ~' B' j' s其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
7 x8 r; {) _7 W8 e! {( M" C3 _公仔箱論壇不要放多哦，番茄才是主角
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( m( v! R, h! Q" N: v公仔箱論壇好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 5.39.217.768 J3 z3 P0 B* H/ s; y0 v1 c
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, U0 }, z( n3 x8 b$ p燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I& {; |8 z% ~
中間打開看一看，好香啊，口水啊5.39.217.76" M2 ?4 i( K, X
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8 W% ~: L) }7 R& d. r公仔箱論壇公仔箱論壇- E6 h0 S" x) j
光線有點暗，再來一張閃光燈的
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. m! G/ V1 }- d) ~5.39.217.76土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦 公仔箱論壇% Y: v/ N, V2 q4 L
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& Q( T' K7 P, H9 t- Z光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全7 c3 D7 e. E7 A
准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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' }( ? u% o0 \9 X6 M( R. j" ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o( s. w' x/ T0 Z
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米飯盛到小碗里扣到盤子上
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好啦，各位請用吧
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+ P0 ?8 Q$ j0 ~- h2 i/ g0 V再多上一盤，怕不夠搶tvb now,tvbnow,bttvb, \8 B9 E3 _! S5 m9 [
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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