原料:
( }3 V2 c2 I/ `& Btvb now,tvbnow,bttvb福壽魚1條、紅椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。
2 u% I" r) ^3 V, l公仔箱論壇花生油10克、鹽5克、味精6克、胡椒粉少許、紹酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。公仔箱論壇! \0 U% V! Y: h
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做法及步驟
3 A2 u$ X1 T* X/ U9 w1 X t- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i& U! d8 r" d- c公仔箱論壇1、福壽魚整塊切洗干淨，花生米去皮炸熟，紅椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小節，蒜子切粒。
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+ v% _+ [0 \5 f* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、油熱后放入福壽魚，小火煎至兩面金黃，加入紹酒、姜片、適量清湯，用小火煮。
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- l) P% T/ o. [+ k( c) i3、魚快熟時，投入紅椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入鹽、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。 |
發表於 2009-3-12 04:48 PM
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