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卻達或亞當乳酪絲、甜沙拉醬、乾香草公仔箱論壇" O$ x `6 k5 ^ F
% Z9 N8 p, [ r! t' vtvb now,tvbnow,bttvb1.將做法A以後油法一起打成出筋呈薄膜狀公仔箱論壇+ y% N, R5 p9 T: m* Y1 {$ A
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! w1 L+ `; o' L- f- m8 Y! p/ r3.發酵至兩倍大，取出排氣、滾圓成每個70g
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! i- Q. _' z% ]5.39.217.764.鬆弛兩三分鐘後，桿捲成長柱狀，放在乳酪絲上壓沾，置烤盤作最後發酵兩倍大、約三十分鐘。5.39.217.76 M' g( Z. |- X. u! W: l
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5.擠上甜沙拉醬、放入預熱好的烤箱190度C，烤約十分鐘即可出爐。 |
發表於 2009-3-12 04:40 PM
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