提 到 英 國 菜 ， 最 經 典 就 是 炸 魚 薯 條 。 沒 錯 ， 除 貴 族 名 流 high tea 外 ， 英 國 主 流 飲 食文 化 ， 尤 其 酒 吧 吃 喝 ， 都 為 睇 波 而 設 ， 菜 式 充 滿 男 性 粗 獷 感 。 總 不 能 觀 看 西 甲 、 英超 時 ， 儀 態 萬 千 地 吃 松 露 鵝 肝 吧 ！ tvb now,tvbnow,bttvb* ?/ c/ D; f8 M- S' j9 z. U
+ i% x9 j$ Q+ x+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跑 馬 地 最 近 開 的 The Stable ， 木 屋 外 形 充滿 英 國 小 鎮 風 情 。 店 中 電 視 當 然 有 波 睇 ， 酒 吧 提 供 十 多 款 英 國 啤 酒 ， 較 少 見 的Black Sheep 和 6X 都 有 。 而 菜 式 方 面 ， 則 主 打 最 傳 統 英 國 菜 ， 如 雞 批 、 煙 肉 薯 蓉和 麵 包 布 甸 等 。 聽 來 簡 單 如 快 餐 。 公仔箱論壇* F- T' D0 p, x; c1 }+ ^
" ^! R1 f# O/ T其 實 愈 簡 單 愈 難 突 出 ， 大 廚 濤 哥 烹 調 英 國 菜 多 年， 說 起 技 巧 經 驗 ， 就 像 媽 媽 煮 的 家 常 菜 ， 看 來 普 通 的 菜 式 ， 卻 有 一 大 堆 難 記 的 秘 訣。 賣 相 不 特 別 ， 吃 進 口 卻 香 口 入 味 。 可 以 說 英 國 菜 守 舊 ， 但 這 口 味 ， 卻 容 易 叫 人 心掛 掛 。
+ L4 m& d) }6 ]" |公仔箱論壇
! d- V: u! ` U! H) p8 }( Ptvb now,tvbnow,bttvb * c* n/ b1 l$ g% w
炒 雜 菌 煙 肉 漢 堡 包 $88 用 8 安 士 澳 洲 牛 肉 做 成 ， 大 件 又 飽 肚 ， 經 典 英 式 菜 。 牛 肉 多 汁 ， 加 上 炒 香 了 的 菌 ， 香 味 更 濃 郁 。 Dombak 啤 酒 $54 。" R' E" V; J! y8 ?- }
5.39.217.76' @7 A' ^0 C; M, F
 tvb now,tvbnow,bttvb4 {. O8 ~6 }- p5 S& }0 E
英 式 雞 批 $98 批 皮 厚 薄 均 一 ， 餡 料 豐 富 得 很 ， 除 雞 肉 ， 還 有 Stilton 芝 士 、 羅 蔔 、 西 芹 和 大 蒜 等 ， 十 足 濃 稠 的 雞 湯 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F" _; V4 [5 {7 l- _! E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e( y4 j5 E T( R
0 J0 ?7 s6 y% i2 `香 腸 薯 蓉 $98Bangers & Mash 好 經 典 ， 豬 肉 香 腸 丁 點 的 香 辣 很 惹 味 ， 薯 蓉 加 上 燒 汁 ， 怎 會 不 香 噴 噴 ？5.39.217.769 P$ |6 S; e: h3 b. N
- N; w& J$ V7 c) v# I) | F) H! m* B
* w( ]8 E6 g% P1 X- ~2 u( _麵 包 布 甸 $55 布 甸 充 滿 蛋 和 Baileys 的 香 味 ， 麵 包 濕 潤 又 不 爛 身 ， 花 心 思 不 比 中 式 糖 水 少 。
- Z' I9 m8 f3 R5.39.217.76
9 j X; O- B' M/ r- L, z' k3 ?
8 i9 M ?' l+ [5.39.217.765.39.217.76' C* ]8 n7 |4 i* |, S; O
0 s) n" A. }) E8 f5 y6 N1 Q3 K- d9 E
* C4 ~% B& N6 D8 otvb now,tvbnow,bttvbThe Stable
* Q2 }1 G: Q( L$ H; s' P公仔箱論壇營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 3pm-2am
$ @# e- F2 ?/ J8 Q! q5.39.217.76星 期 六 、 日 11am-2am
3 x# m# ^+ N" Q6 V3 b泊 車 ： 友 誼 大 廈 $24/ 小 時
$ g" Q) G% _4 }' `; i: Ftvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $150 |
發表於 2009-3-12 12:56 PM
| 
發表於 2009-3-12 09:13 PM
| 