[甜品] 芝 士 伴 黑 醋 士 多 啤 梨

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公仔箱論壇$ Y$ q7 r) m3 _; l8 a8 p, G7 |7 C
材 料5.39.217.76# z$ f& m" m! e  j
Mascarpone 芝 士 100 克 、 蜜 糖 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 1/2 盒 、 意 大 利 黑 醋 1 1/2 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 1/2 茶 匙' ~" C' P1 R! x2 w
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做 法6 u8 @* R3 m# R2 n
1. 士 多 啤 梨 洗 淨 去 蒂 ， 切 成 4 瓣 ， 加 入 黑 醋 及 黑 胡 椒 碎 醃 5 分 鐘 。
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2. 將 Mascarpone 芝 士 與 蜜 糖 拌 勻 放 入 杯 ， 再 放 上 （ 1 ） 即 成 。5.39.217.765 K6 h7 B* W( ?

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士 多 啤 梨 別 醃 得 太 耐 ， 否 則 會 讓 黑 醋 蓋 過 士 多 啤 梨 的 鮮 甜 味 。