[甜品] 芝 士 伴 黑 醋 士 多 啤 梨

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材 料公仔箱論壇( f, t2 x* Z5 ~) J' T) H- S2 M
Mascarpone 芝 士 100 克 、 蜜 糖 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 1/2 盒 、 意 大 利 黑 醋 1 1/2 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 1/2 茶 匙* g& a7 R8 o* [/ K3 b& O* n

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1. 士 多 啤 梨 洗 淨 去 蒂 ， 切 成 4 瓣 ， 加 入 黑 醋 及 黑 胡 椒 碎 醃 5 分 鐘 。 公仔箱論壇2 @1 n3 m+ O/ e/ V
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2. 將 Mascarpone 芝 士 與 蜜 糖 拌 勻 放 入 杯 ， 再 放 上 （ 1 ） 即 成 。5.39.217.76! w8 i# G0 u- I: L  G
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貼 士3 G$ h, D" y, m6 x+ |: H
士 多 啤 梨 別 醃 得 太 耐 ， 否 則 會 讓 黑 醋 蓋 過 士 多 啤 梨 的 鮮 甜 味 。