[美食介紹] 榨菜豆芽肉丝汤 ， 描述： 味道咸香，开胃消滞，补气添精，增食助神

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榨菜：1包

葱：1根

水：5碗

大豆芽：150克

猪腱肉：200克

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　　榨菜是很多人都喜欢的腌菜，下饭配粥拌面，十分提味。而用榨菜做的汤，咸香味渗入汤水里，而榨菜本身仍保留爽口，很是健脾开胃。用榨菜制成的最常见的汤水莫过于榨菜肉丝汤，做法简单，前后需时不过20分钟。今天还加入了豆芽，更增清甜，真是让人胃口大开呢。/ z3 o5 f9 K6 h1 r4 d
　　调味料：! G9 T1 n' Z( f
　　油：2汤匙 淀粉：1汤匙 料酒：1汤匙 盐：适量
, r2 Q. V  f' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：9 ]) h( o. ~, s
　　1. 榨菜撕去外包装，倒入碗里，滤去多余的汁水；公仔箱論壇2 O1 x+ z$ z. V; }
　　2. 腱肉洗净，先切薄片，再切成丝，放淀粉、料酒和盐拌匀腌好；公仔箱論壇9 V& S, i! z! n
　　3. 大豆芽洗净，摘去须根；葱洗净，切成葱花；
8 E7 k) Y0 l2 n) a! P% C( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 热锅放油，待油五、六成热时放榨菜翻炒两分钟，倒入水烧开后再煮10分钟；
$ t" f* V5 O4 h1 t+ p6 N/ Y3 ^公仔箱論壇　　5. 放入大豆芽，接着放入肉丝，用筷子搅开，以免肉丝沾成团；待豆芽和肉丝熟透，先尝味道再下盐（因为榨菜和肉丝都咸），撒入葱花即可关火食用。
0 H) d. C  u& ?; s% m" p5.39.217.76　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb- @: b# t$ d4 \8 r5 R- V
　　味道咸香，开胃消滞，补气添精，增食助神。6 e7 f  W8 B2 b6 m
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靓汤心水
; l0 M5 z! C# U4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.　怕摄入过多盐份的人可选择低盐保健型榨菜。5.39.217.76* w( l7 g# x' Y( n$ H3 T1 y
　　2.　菜市场有整块的榨菜头卖，这种榨菜的味道会较包装好的咸，烹制前先洗掉表面的“红泥”，再用清水泡1－2小时去掉多余咸味。
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