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0 ^: R* ]4 p& o4 Q' F# V包 心 芥 菜 2 個 、 蒜 頭 3 粒 、 鹽 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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做 法公仔箱論壇4 w' w: u+ _9 o) R; s
1. 芥 菜 撕 開 外 層 的 葉 不 要 ， 取 中 心 較 嫩 綠 的 葉 ， 洗 淨 再 切 條 備 用 。
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: @5 z# N+ u; T4 {* C; y$ S/ S5.39.217.762. 將 蒜 頭 拍 一 拍 ， 略 剁 成 粗 粒 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb! ~1 F& [# t. p6 K) R' m& z
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3. 煲 滾 水 ， 下 芥 菜 汆 水 ， 倒 出 過 冷 河 。
5 \8 @/ I" H: P" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x; x; R6 e5 {* ~% d" @: W9 [+ j7 g
4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 爆 香 蒜 頭 ， 加 入 芥 菜 炒 勻 ， 下 雞 粉 、 鹽 及 糖 ， 埋 生 粉 水 芡 兜 勻 上 碟 。
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貼 士
0 \0 Y* G1 V% {+ I9 Q! h芥 菜 汆 水 後 過 冷 河 ， 可 以 令 它 保 持 翠 綠 和 爽 口 。公仔箱論壇6 w0 V7 R; g. [' j' P7 N! o
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發表於 2009-3-11 07:14 AM
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