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$ [3 r& E; R ]6 [3 D( Q公仔箱論壇包 心 芥 菜 2 個 、 蒜 頭 3 粒 、 鹽 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 水 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P! C( S: A" e- t8 k
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做 法
7 f, v3 B, H3 k1 p+ l0 y3 E5 ^: N5.39.217.761. 芥 菜 撕 開 外 層 的 葉 不 要 ， 取 中 心 較 嫩 綠 的 葉 ， 洗 淨 再 切 條 備 用 。 h2 e5 {. g. ~4 x" @, F6 s
1 b; r D& C4 R! K公仔箱論壇2. 將 蒜 頭 拍 一 拍 ， 略 剁 成 粗 粒 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb A1 D. d6 ?& S2 p" ]
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3. 煲 滾 水 ， 下 芥 菜 汆 水 ， 倒 出 過 冷 河 。
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3 ]' j! H* m( q% d6 g7 S+ ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 爆 香 蒜 頭 ， 加 入 芥 菜 炒 勻 ， 下 雞 粉 、 鹽 及 糖 ， 埋 生 粉 水 芡 兜 勻 上 碟 。
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" ?7 J, M. J7 |+ \9 `5.39.217.76貼 士
( A- s/ p' }7 O! N. g) n芥 菜 汆 水 後 過 冷 河 ， 可 以 令 它 保 持 翠 綠 和 爽 口 。
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發表於 2009-3-11 07:14 AM
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