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[中式食譜] 拍 蒜 炒 包 心 芥 菜


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7 e- V/ Z/ T( ^+ q6 r% G% ]包 心 芥 菜 2 個 、 蒜 頭 3 粒 、 鹽 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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做 法# Y8 A4 l  o% ?) o# ^7 d! }
1. 芥 菜 撕 開 外 層 的 葉 不 要 , 取 中 心 較 嫩 綠 的 葉 , 洗 淨 再 切 條 備 用 。
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( \. H  m( i. f7 O' j& Q) N# ~5.39.217.762. 將 蒜 頭 拍 一 拍 , 略 剁 成 粗 粒 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `8 i7 ]& e* i7 K4 r
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3. 煲 滾 水 , 下 芥 菜 汆 水 , 倒 出 過 冷 河 。
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4. 燒 熱 鑊 下 油 , 爆 香 蒜 頭 , 加 入 芥 菜 炒 勻 , 下 雞 粉 、 鹽 及 糖 , 埋 生 粉 水 芡 兜 勻 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb( j9 ]* r) r3 T( \. v" x
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貼 士
1 b7 n7 T2 g- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥 菜 汆 水 後 過 冷 河 , 可 以 令 它 保 持 翠 綠 和 爽 口 。公仔箱論壇( n$ X$ b1 N/ Q! Q, F* W
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