[中式食譜] 炸 蟹 箝

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$ H2 Y2 @) u! s# L$ M6 G材 料
5 D& b0 ^, H. I1 `) l蝦 膠 6 両 、 墨 魚 膠 3 両 、 凍 蟹 箝 6 隻 、 麻 油 1/2 茶 匙 、  麪 包 糠 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u3 z8 n0 g8 p6 D( T8 g- I8 Y
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y$ z- J7 `7 s8 a- s* b3 o$ ^
1. 蝦 膠 加 入 墨 魚 膠 ， 下 麻 油 搓 勻 ， 再 打 成 膠 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M: _2 b: {4 ]; T( e# ^
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2. 用 手 唧 成 小 球 ， 將 蟹 箝 釀 入 （ 1 ） ， 留 少 許 箝 尖 出 來 ， 沾 上  麪 包 糠 備 用 。 9 n" M  I/ l. k( q7 Q
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3. 燒 熱 油 ， 逐 一 放 入 蟹 箝 ， 用 慢 火 炸 約 5 分 鐘 ， 見 浮 面 轉 為 金 黃 色 和 脹 身 ， 即 可 撈 起 上 碟 。 ) {4 o9 D7 i8 H+ ^' G. V, u

/ ^3 Q7 n; I% a6 X8 q: N公仔箱論壇4. 吃 時 可 選 擇 蘸 上 大 紅 浙 醋 或 泰 式 辣 醬 。公仔箱論壇- H4 @7 @! m1 C# V

: Z" c5 M/ J5 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w% ?# n1 f+ f9 I; r7 m1 ~
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* ^% {% J; W, N. P4 j6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 發 覺 急 凍 蟹 箝 有 陣 腥 臭 味 的 話 ， 可 用 胡 椒 粉 、 雞 粉 和 麻 油 汆 水 ， 然 後 才 釀 上 蝦 膠 。tvb now,tvbnow,bttvb2 E! E7 f6 L. D( N