發達 夢 醒 來 ， 人 人 都 回 歸 平 實 ， 尋 找 最 普 通 ， 卻 最 窩 心 的 平 民 美 味 ─ ─ 雲 吞 。 高 質 素的 雲 吞 ， 皮 要 夠 薄 夠 滑 ， 豬 肉 和 蝦 的 比 例 要 掌 握 得 好 。 幾 十 年 來 ， 雲 吞 界 風 平 浪 靜， 革 命 自 乒 乓 波 雲 吞 後 便 無 以 為 繼 ， 最 近 雲 吞 界 終 於 起 風 雲 ， 連 番 茄 炒 蛋 、 豬 膶 粉腸 、 皮 蛋 芫 荽 都 可 以 用 來 包 雲 吞 ， 再 唔 係 豬 肉 加 蝦 咁 單 調 ！
" O; N" f5 N9 I- b" x! B
, C7 N2 r; s" ~ k( ^20 款 搞 鬼 雲 吞公仔箱論壇9 \7 t# S/ r/ c* W% J0 m
「吞 食 本 色 」 全 店 獨 沽 一 味 賣 雲 吞 ， 卻 有 20 種 不 同 口 味 ， 全 部 用 鮮 豬 肉 做 膽 ， 配 上各 款 海 鮮 或 蔬 菜 ， 全 部 都 是 店 主 兩 母 女 每 日 新 鮮 包 ， 家 庭 式 經 營 ， 沒 有 包 裝 和 明 星效 應 ， 全 靠 真 材 實 料 ， 才 得 以 在 東 大 街 這 食 街 中 站 穩 陣 腳 。 雲 吞 size 的 骰 ， 剛 好一 口 一 粒 ， 屬 傳 統 廣 東 式 雲 吞 的 大 小 ， 而 雲 吞 皮 亦 專 誠 找 麪 廠 訂 製 ， 入 口 又 薄 又 滑。
0 Y M" k1 D: _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R, X3 }; r. Y: ^% c0 l
; {0 C) G6 n. f5.39.217.76■ 最 新 出 品 的 茄 蛋 鮮 肉 雲 吞 ， 令 人 想 起 家 常 小 菜 番 茄 炒 蛋 。
9 a2 f. i* U; C, n公仔箱論壇
9 p. p4 X. p7 Y; i7 B) ^: T7 q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P* u: I: w( c
■ 每 日 新 鮮 包 的 雲 吞 ， 要 預 備 20 幾 款 餡 料 ， 很 花 工 夫 ， 丘 小 姐 笑 說 ： 「 一 早 起 身 包 ， 由 早 包 到 晚 。 」
' J3 V7 h1 `% p5 z& l0 E3 S5.39.217.76- Z6 I# U5 A" M) @6 t
唔 只 豬 肉 加 蝦 咁 簡 單 ！ （ 所 有 價 錢 以 一 碗 十 粒 計 ） & ?( t5 g2 A$ Y x4 o9 K4 F
蠔 仔 鮮 肉 雲 吞 $22( w) ?1 |. W5 Y+ h
以 新 鮮 蠔 仔 混 合 肉 餡 ， 滲 出 蠔 仔 獨 特 的 海 水 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N0 s' _7 o; b& ^# C- x
tvb now,tvbnow,bttvb0 S' T$ X" ^# C
漁 港 鮮 蝦 雲 吞 $23TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I- W P3 ?! ?; d8 G; ?9 U
棄 用 河 蝦 ， 改 以 新 鮮 海 中 蝦 包 雲 吞 ， 爽 口 有 鮮 味 。
& Y$ l9 j+ m- G# {% t0 L/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g$ d# [' r( [$ O3 O; ^% R南 瓜 鮮 肉 雲 吞 $161 {3 i! I" d' B* V, q8 b
南 瓜 茸 的 甜 味 突 出 ， 瓜 茸 又 高 纖 ， 十 分 健 康 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u# K8 Q( w7 U
5.39.217.76) D3 I/ s$ Y5 ^( } o6 M' b
粟 米 鮮 肉 雲 吞 $168 E/ X+ P& r8 {# q j) b
一 口 咬 下 粟 米 粒 會 爆 出 甜 汁 ， 口 感 豐 富 ， 最 受 學 生 歡 迎 。
0 E- G q! l4 V% I
% z$ M; y* N' {4 q) K公仔箱論壇鮑 魚 鮮 肉 雲 吞 $19% _& B3 v" f' K0 V/ k
鮑 魚 本 身 味 道 個 性 不 強 ， 只 有 點 點 鮮 味 ， 與 普 通 雲 吞 分 別 不 大 。
) ]) k5 Z: O+ W N& L; I) E
) n& P1 i. o6 E/ n5.39.217.76鮮 蝦 蛋 黃 鮮 肉 雲 吞 $23
4 d: Z8 F% f' a0 x店 中 熱 賣 之 一 ， 鹹 蛋 黃 的 鹹 香 令 平 常 的 豬 肉 生 色 不 少 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x! m3 i- q( ^" Y. s: W/ g* [% \
+ U* C/ a& f& W% J9 d公仔箱論壇西 洋 菜 鮮 肉 雲 吞 $200 K5 a8 P; j, I! Z7 f
保 持 了 西 洋 菜 爽 脆 的 質 感 ， 菜 味 鮮 明 清 甜 。
1 O7 ^) n' e+ h, |; _1 Z/ C# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y3 Z$ ]7 ?; z: K2 f, x( E
茄 蛋 鮮 肉 雲 吞 $215.39.217.76, i4 o; {: ?9 C0 k
番 茄 炒 蛋 都 可 以 包 雲 吞 ？ 入 口 番 茄 有 點 點 酸 味 ， 很 有 特 色 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A$ q- i8 {; X) B6 v$ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [4 h7 n; |% |- v
及 第 雲 吞 $19
5 z1 U7 C5 R3 {' b! t3 N粉 腸 和 豬 膶 混 入 鮮 肉 ， 食 落 有 豬 膶 獨 特 的 甘 香 ， 好 此 道 者 必 試 。
' v8 s! [! X/ Y# R! P, ~2 P! Y, b+ o- ]* n
食 客 伍 小 姐公仔箱論壇' Q$ Q$ U; I& M( }4 C
, s- y, P( d) s我 一 個 禮 拜 嚟 三 、 四 次 ， 隻 隻 都 好 味 ， 最 有 特 色 係 皮 蛋 芫 荽 下 火 雲 吞 ， 又 平 又 正 。 」 公仔箱論壇4 x, [9 e/ A3 d" F
1 S) u' x) A7 a$ t# {) i5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h4 Z7 X$ Y' O0 l! Q5 R
公仔箱論壇- Q3 v+ i4 @* n; H: s
吞 食 本 色 （筲 箕 灣）
; n. p5 {+ `, A, S 獲得 食 家 韜 韜 、 劉 健 威 力 撐 的 深 水 埗 老 字 號 ， 40 多 年 來 都 是 以 竹 升 打 出 全 蛋 麪 ， 雲吞 size 大 粒 ， 要 分 兩 啖 才 吃 完 ， 餡 料 用 上 新 鮮 河 蝦 ， 蝦 肉 比 肥 豬 肉 多 ， 入 口 質 感爽 得 來 較 實 ， 聲 稱 首 創 的 蝦 子 撈 河 味 並 不 突 出 ， 蝦 子 味 淡 ， 撈 河 也 膩 滯 。 9 Y# _! S: v* N1 U, g
5.39.217.763 V- h2 [% g+ \1 }6 Z8 w
* M" F1 H j t; Otvb now,tvbnow,bttvb
( @2 ~5 M& D/ h! A, Ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U$ A7 p: s1 m0 e4 D+ @2 `
7 A7 [ G* [6 e 5.39.217.76' {- C4 ]1 o& M) @
tvb now,tvbnow,bttvb( ?* d( u" A* |. _2 U) s& A; T
劉 森 記 （ 深 水 埗 ） 1 z4 w' k0 A6 M& x- a
; S' g& `( \* `; `0 W0 D阿 蘇 撐 ! 鯊 魚 骨 湯 細 蓉5.39.217.763 ~ P; h5 m( m2 B8 L
另一 以 竹 升 麪 打 響 名 堂 的 永 華 麵 家 ， 則 受 蘇 施 黃 、 作 家 李 碧 華 的 青 睞 。 永 華 的 雲 吞 保持 傳 統 小 巧 ， 一 口 一 個 ， 豬 肉 甘 香 、 蝦 味 鮮 ， 竹 升 麪 爽 口 有 蛋 香 ， 湯 底 亦 特 別 以 鯊魚 骨 熬 成 ， 份 量 不 令 人 飽 ， 卻 令 人 心 掛 掛 想 再 食 ， 是 名 副 其 實 的 「 細 蓉 」 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m1 V- z4 r( L7 S. S
$ m, l' y6 v2 C% ?8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76. V7 f* J' k; r5 G
1 s' b4 ?. A) B9 ?2 b0 F5.39.217.76
( y0 ~/ ^, S+ U/ L: ?5.39.217.76公仔箱論壇& q! \$ A+ O7 D3 |4 _
" _ y H5 y% ~/ T, b3 t$ A4 Y$ {$ Q5 E( T公仔箱論壇
/ T# [& k4 }5 U% S* S, D: u7 u. K/ Z永 華 麵 家 （灣 仔） 5.39.217.766 C, G% K T+ x( ]% }/ J. {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V. P7 r# H& J5 ]/ s/ H$ l
6 a7 Z# o$ v4 Itvb now,tvbnow,bttvb
, R# g' V! s# M |
發表於 2009-3-11 07:09 AM
| 
發表於 2009-3-17 12:48 AM
|