減醣飲食怎麼吃才能減肥?營養師6祕訣+一日菜單,甩壓力胖成功瘦身。公仔箱論壇# U) w: g9 R* v3 z' g( x
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減醣飲食在這十幾年來非常熱門,歐美日韓明星想減肥、想健康、都少不了它,掀起一股少吃或不吃澱粉的風潮。 但你真的了解怎麼執行嗎?以下幫大家整理最易懂又並能套用執行的6大減醣法則。1.每天要喝體重每公斤30至40cc的水量,請小口小口慢慢喝以體重70公斤為例:70×30=2,100;70×40=2,800,因此一天須飲用2,100~2,800cc的水。咖啡和茶因為有咖啡因都不算水,如果真的不愛喝白開水,可以先從水果水、花草茶及氣泡水開始。
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* n$ W6 X* i# y' s, |tvb now,tvbnow,bttvb喝不到沒關係,誠實記錄即可—今天的你比昨天進步就很棒了。
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% B4 h! V" Y/ w) r" }8 a: r* a( V, z5.39.217.762.盡量減少甜食、糖飲和油炸類食物,可依照個人情形循序漸進減量例如:原本全糖飲改成七分糖,一週後再漸進減少到五分糖,再減少至三分糖,或搭配赤藻糖醇代糖使用。
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7 g8 E3 P- c5 O/ s+ q% U* d8 ^% v5.39.217.76油炸物因爲油脂炸過會產生過氧化物,大量自由基會使身體發炎,還因爲炸物常裹上粉料,因此醣量也爆表。想減肥、想皮膚漂亮,一定要少吃。
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3.午晚餐有意識的增加蔬菜量,蔬菜顏色愈豐富愈好!例如:紅色大番茄,黃色玉米筍,黑色黑木耳,白色金針菇。
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+ p7 F& X. S5 `1 Q+ c. P; R女生每天4至6拳,男生每天5至7拳,份量以自己的拳頭大小目測即可。不足的量,也可以搭配無糖黑木耳露、蒟蒻絲 補充。
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4.菜比肉2:1,水果少吃肉是指富含蛋白質的豆、魚、蛋、肉類,包括黃豆製品、海鮮、蛋,及牛、羊、豬、雞、鴨等肉類,含有蛋白質,幫助修補身體的組織。因同時有油脂,請把握午餐、晚餐,蔬菜要吃的比肉多,目測菜是肉的兩倍以上,因爲蔬菜裡面的膳食纖維,可以幫助吸附排出當餐的油脂,慢慢進食也可以增加飽足感。
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水果的部分,雖然含有礦物質、維生素,以及膳食纖維,但也含有大量果糖,每天最多吃1到2拳,白天吃比較好。公仔箱論壇! a6 |% B% h5 t8 _6 Z( V
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圖/請減少白飯、麵條、冬粉、麵包的攝取,換成高纖的根莖類澱粉,如:南瓜、玉米、馬鈴薯。5.39.217.76+ R# d# w! a, S' d- ^
5.好好減醣,午晚餐請減少精緻澱粉請減少白飯、麵條、冬粉、麵包的攝取,換成高纖的根莖類澱粉,如:南瓜、玉米、馬鈴薯。也可先將份量減半,例如從一碗飯改成半碗飯。" a/ }$ }- m8 q, P$ h* A
9 P4 p: ^9 H, X# F' M0 }早餐可改選皮比較薄的「蛋餅」或「潤餅捲」,取代三明治、麵包、土司等,或從少吃一點做起,例如:漢堡麵包可以只吃一片。
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- C( M8 r0 Q" `1 b- _2 \5.39.217.76減醣飲食範例
6 a) D, Y7 M4 H& w1 q- p" Ytvb now,tvbnow,bttvb早餐:水煮蛋+豆漿+地瓜+1拳水果。
0 r: v8 E# e" y2 w5 G公仔箱論壇午餐:可選自助餐,四樣蔬菜搭配豆腐或雞腿,不吃飯可選南瓜。
1 E, w5 T3 P s6 D* i! ^3 J晚餐:可選小火鍋,不點加工品,不加飯、麵、冬粉,換蛋,多攝取蔬菜。 5.39.217.76: m2 L# P8 N Y2 ?" \& K: _' x
6.每週選一天或一餐,作為你的美食日任何食物都可以吃一些,但不是狂吃,學習感恩每口吃進的食物,也跟家人朋友開心分享。4 N9 W5 z+ ~$ J+ S/ R3 }
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美食日過後,我們身體神隊友會幫助你代謝,放輕鬆別罪惡就對了!仔細覺察吃完美食後身體的感覺,隔天身體的回饋都可以記錄下來。
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像是:排便不順、胃痛脹氣、發現原本很愛的甜食竟然吃不下,或吃完了之後身體反而疲累,進而調整下一個美食日的行程,務必讓自己開心、喜悅、舒心爲主。
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"穎養師"穩定血糖的小祕訣+ d" @- D' ]4 E5 ~
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很多人因為節食,在血糖不穩時,很容易情緒不佳,不小心暴食,這時可以飲用秋葵水,秋葵中黏黏的物質含有黏蛋白、果膠、多醣體,能增進飽足感也穩定血糖,在家簡易自製做法如下:tvb now,tvbnow,bttvb9 }; p+ v$ }5 z6 Z/ c( H, z
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1.秋葵洗乾淨,去頭、去尾,對半切。9 [; X* A& R8 B3 d: N0 s9 E3 N
2.秋葵泡入1,000 cc的水壺中,冰在冰箱8小時。
9 N6 G! j& v3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.覺得血糖不穩時,可以取出一些,加入一點熱水即可飲用,也可當水喝。
( ]" g( C) t' B' L* G6 I打造屬於你的減壓瘦身紓食空間 我常和學生說,情緒難免,人生不如意之事十之八九,每天遇到豬隊友和煩心事是很正常的。若是因為這樣,每天都靠吃來紓壓,最後受傷的是自己身體跟心靈,在日常生活中培養減重的神隊友是非常重要且急迫的事。6 `! X' J2 j7 N0 R' c6 n" d& `! N) O2 h
- R, l) e, [$ d* G5 o* t+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。神隊友可分內在和外在的,最愛我們的身體屬於內在的神隊友,這需要時間來喚醒,畢竟肥胖不是一、兩天造成的,首要目標是先安排好外在的神隊友,才能慢慢喚醒沉睡的內在神隊友。* L" {4 s6 {9 I9 g3 ]4 g& S7 w
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什麼是外在的神隊友呢?先從日常可取得的食物開始吧!
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當情緒一來,許多人可能會馬上去翻家中的零食櫃和冰箱,結果找到一堆洋芋片、泡麵。有些人甚至會拿起手機點滿一桌外送,長期下來,不胖也難!因此打造可以安心的食物櫃絕對是當務之急!
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"穎養師"的減壓紓食原則
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●一週五天上班日,紓食點心記得補充「鈣」、「鎂」、「鋅」。
0 B3 D+ Y4 P- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●一週選三天,紓食不忘Omega3,抗發炎又潤腸。
j6 t9 w* O% x" S( }5.39.217.76●一週選五天,紓食補充「紅」「黃」「紫」顏色豐富的植化素。 $ b6 J' [( F. v% G% r
●一週選一天,當成開心吃的美食放鬆日,甜食、炸物、精緻澱粉,只有這天吃。
0 M% C4 S! t/ P3 A* N●每天寫飲食、心情、排便、睡眠、運動的自我覺察日記。
& g* u$ a8 N8 p6 ` {4 R5.39.217.76●愛自己就是照顧好自己的內在神隊友。
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