宮保海味卷

master789

原料:
' |9 R- e" _' m- z8 }+ n3 O" C5.39.217.76素魷魚卷4兩、青紅椒各半兩、干辣椒5錢。
- W" z' [4 o, }+ [# R5.39.217.76醬油3錢、糖3錢、素易鮮2錢、醋3分、鹽少許、濕澱粉6錢調成芡汁備用、淨水少許。
- K# i6 z: }: `做法:
) L3 Z' q  B7 x5 ctvb now,tvbnow,bttvb將素魷魚卷焯水，油鍋燒至6成熱，放入魷魚卷和青紅椒過油、瀝干，放入干辣椒煸出香味，倒入素魷魚卷、青紅椒塊，入調味料及芡汁顛翻即成。公仔箱論壇% [, V6 r4 `! J  ^: K
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特色:       公仔箱論壇3 r1 y$ H/ [, ?# g4 Q+ U
色澤紅潤，宮保味突出，清脆爽口。