宮保海味卷

master789

原料:
. P* F' ^* p) c# K3 n素魷魚卷4兩、青紅椒各半兩、干辣椒5錢。
& X! H) q" i5 {7 Q7 m8 Z2 _8 I5.39.217.76醬油3錢、糖3錢、素易鮮2錢、醋3分、鹽少許、濕澱粉6錢調成芡汁備用、淨水少許。tvb now,tvbnow,bttvb: T6 m( r& A$ e+ j
做法:tvb now,tvbnow,bttvb  [! P. v, |5 L
將素魷魚卷焯水，油鍋燒至6成熱，放入魷魚卷和青紅椒過油、瀝干，放入干辣椒煸出香味，倒入素魷魚卷、青紅椒塊，入調味料及芡汁顛翻即成。3 y5 Y( _5 j) ~
公仔箱論壇% B( Q  M' Q4 t
特色:      
  S: t8 W0 n$ d1 t公仔箱論壇色澤紅潤，宮保味突出，清脆爽口。