宮保海味卷

master789

原料:
% ?  Y# Z2 N  _4 W" Y% n素魷魚卷4兩、青紅椒各半兩、干辣椒5錢。
6 q, ?2 T- f$ T0 N, |, A- \$ jtvb now,tvbnow,bttvb醬油3錢、糖3錢、素易鮮2錢、醋3分、鹽少許、濕澱粉6錢調成芡汁備用、淨水少許。
7 z$ y* x" N+ K1 I: |tvb now,tvbnow,bttvb做法:) c: k; P, @/ U/ t$ F0 G* e
將素魷魚卷焯水，油鍋燒至6成熱，放入魷魚卷和青紅椒過油、瀝干，放入干辣椒煸出香味，倒入素魷魚卷、青紅椒塊，入調味料及芡汁顛翻即成。
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" ]* o$ e7 _: H% v$ K' f( m公仔箱論壇特色:      
( K2 }# D) Q' y  W  |' {, `6 g5.39.217.76色澤紅潤，宮保味突出，清脆爽口。