宮保海味卷

master789

原料:
* B- s/ o+ U* U. a4 b# X素魷魚卷4兩、青紅椒各半兩、干辣椒5錢。
* E( \: ^0 q; ?: B# D! Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油3錢、糖3錢、素易鮮2錢、醋3分、鹽少許、濕澱粉6錢調成芡汁備用、淨水少許。
4 k3 f0 }! d) u' F- U& a& a做法:
$ S) I3 R4 K* k3 f: J1 O6 g1 t公仔箱論壇將素魷魚卷焯水，油鍋燒至6成熱，放入魷魚卷和青紅椒過油、瀝干，放入干辣椒煸出香味，倒入素魷魚卷、青紅椒塊，入調味料及芡汁顛翻即成。
' L5 ]- c; r5 c4 p/ D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: o+ S" w3 Q- Q: s& y8 v$ j+ |
特色:       tvb now,tvbnow,bttvb* V# Q& y' h' l9 c2 X6 E) F6 ?
色澤紅潤，宮保味突出，清脆爽口。